我国现存江南水稻栽培技术农书(江南水稻地区栽培技术的一部农书著作)

该农书名为陈旉农书它由南宋时期的陈旉所撰写这本书全面地描述了宋代南方我国现存江南水稻栽培技术农书，特别是江南地区的水稻种植技术和农事管理经验内容不仅限于水稻栽培我国现存江南水稻栽培技术农书，还涉及养牛和蚕桑等农业生产领域它展示了当时古代农业科学技术的显著成就陈旉农书作为我国现存江南水稻栽培技术农书我国古代重要的农业科技文献，对于研究宋代江南农业发展。

陈旉农书作为我国历史上最早总结江南水稻栽培技术的农书，深刻影响了古代农业实践这部宋代综合性农书由陈旉所著，我国现存江南水稻栽培技术农书他以其丰富的农事经验和西山隐居的生活为基础，于南宋绍兴十九年创作完成该书分为三卷，涵盖了农田经营水稻栽培养牛牛医栽桑养蚕等内容，尤其强调了天时地利对农业生产的关键。

陈旉农书是我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的农书之一这部著作反映了宋代我国古代农业科学技术的新水平它不仅在明代被收入永乐大典，在清代也被纳入多种丛书，并且18世纪时传入了日本陈旉农书与记述黄河流域精耕细作农业技术体系的齐民要术齐名，两者在中国传统农书中犹如南北。

陈旉农书是我国现存最早总结江南水稻种植的农书该书是南宋时期陈旉所著，详细记录了江南地区的水稻种植技术和农业管理方法这部作品不仅涵盖了水稻种植的各个环节，还包括了养牛和蚕桑等方面的内容，反映了宋代我国农业科技的发展水平陈旉在真州今江苏省仪征市西山隐居期间，亲自从事农业实践。

陈旉农书是我国现存最早总结江南水稻种植的农书该书详细论述了宋代南方地区的农事活动，特别是水田农业这是第一部专门反映南方水田农事的著作，也在养牛和蚕桑方面提供了深入的见解它体现了宋代中国古代农业科学技术的新水平水稻作为一种重要的粮食作物，其种植和消费历史非常悠久全球有一半的。

陈旉农书是我国现存最早的总结江南水稻种植的专著，著成于南宋时期，专注于南方太湖流域的农业生产技术和管理该书篇幅适中，文字量约为一万二千字，结构分为三卷 上卷着重讨论土壤耕作和作物栽培的基本原则，为全书的核心部分，占据了三分之二的内容 中卷以“牛说”为题，详细讲述了耕畜的。

在逃避金兵入侵期间，陈旉只能在长江南北流离失所，期间我国现存江南水稻栽培技术农书他在住地从事药材种植和园艺工作，这使得他有机会接触农民和农业，为他撰写农书提供了实践基础陈旉农书完成于南宋绍兴十九年公元1149年，当时陈旉已经74岁这部著作是我国现存最早的记载江南农业生产技术的农书陈旉在书中特别强。

字第一卷主要讨论农业经营原则及作物栽培总论，第二卷讲述牛的饲养与使役，第三卷则论述江南地区的副业蚕桑，反映出我国古代农业科学技术到宋代已达到新。

陈旉农书是我国现存最早的文献之一，专门总结江南地区水稻种植的实践经验该书成书于南宋绍兴十九年1149年，由当时真州今江苏省仪征市的隐士陈旉所著，全书共三卷，包含二十二篇，文字约一万二千五百字上卷论述农业经营的基本原则和作物栽培的通论中卷讲述牛的饲养和使役下卷则专注于。