胡萝卜丝炒肉(土豆丝胡萝卜丝炒肉)

红萝卜营养丰富，是大众常吃蔬菜之一红萝卜炒肉更是家常菜，家家户户都常常能见到，不过不同胡萝卜丝炒肉的地区有不同的饮食习惯，做出来的红萝卜炒肉也不相同以下是胡萝卜丝炒肉我整理的红萝卜丝炒瘦肉的做法，欢迎阅读红萝卜丝炒瘦肉的胡萝卜丝炒肉；1 切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下2 准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用3 锅烧热， 加入适量的油， 下入蒜煸炒4 煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒5 肉丝变色后下入红萝卜丝。

胡萝卜丝炒肉的家常做法

1、1胡萝卜去皮切成细丝备用葱切片或丝备用将里脊肉切成细丝备用 2热锅中放油，待油热后，放入里脊肉煸炒煸炒至变色后放入葱 3待葱变软出香味后放入胡萝卜丝 4翻炒至胡萝卜丝变软，加入适量食盐和少许白糖。

2、1肉胡萝卜切丝2锅中放入肥肉，煸炒至出油3倒入瘦肉丝煸炒至白4加入胡萝卜丝煸炒5加入青红椒丝，放入适量盐，6煸炒均匀，加入豆瓣酱7沿锅边淋入适量水闷一分钟8加入鸡精9加入十三。

3、肉丝炒胡萝卜丝的做法1 食材 胡萝卜 200克 肉丝 200克 鸡精 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 葱 适量 蒜 适量 酱油 适量 方法步骤 将肉切成丝胡萝卜切丝在肉丝中放入盐，味精，鸡精料酒，生抽。

4、胡萝卜炒肉1胡萝卜丝辣椒丝肉丝大蒜碎2将肉丝里面加入淀粉生抽酱油拌均匀3最后加入油锁住水份4加入油放入肥肉煎干5放入肉丝爆炒6再加入青椒丝拌炒7放入大蒜碎拌炒，放一点酱油上色8最后加入胡萝卜丝。

5、胡萝卜炒肉的做法2 1将洗好的胡萝卜切片备用胡萝卜片厚度适中，1mm左右，太厚胡萝卜丝炒肉了不易熟，太薄了不好吃2五花肉切片，切些姜丝蒜片备用3锅中放入少许油，油热后加入姜丝蒜片超出香味，加入五花肉翻炒。

6、胡萝卜炒瘦肉的做法1猪肉洗净切好瘦肉和肥肉分开放瘦肉放入适量淀粉和水，拌匀，待放2辣椒切好，大蒜拍扁，胡萝卜切片3将肥肉放入锅中摆好，开中火4慢慢将油炸出适当调火力将瘦肉5将瘦肉。

胡萝卜丝炒肉要焯水吗

1将肉切成丝2胡萝卜切丝3在肉丝中放入盐味精鸡精料酒生抽生姜丝淀粉腌制均匀4热锅放油5先放入肉丝煸炒等肉丝炒制金黄放葱蒜酱油，翻炒均匀6再放胡萝卜丝一起炒放盐味精。

胡萝卜丝炒肉末 1 第一，把食材准备好 2 第二，油热了以后先下蒜仔，记得这样做是上香，基本很多菜都有这一步，蒜仔是切片，不是整个的放下去 3 第三，把辣椒放进去炒，如果胡萝卜丝炒肉你还有其他有放辣椒的菜这样可以把所有。