肉片炒莴苣(肉片炒莴苣的做法)

1、1莴苣片放入烧开水肉片炒莴苣的锅中汆烫2分钟2猪肉洗净切成薄片加入料酒生抽和五香粉抓匀腌制一会3锅中烧热油下入肉片炒至变色4加入葱姜爆香肉片炒莴苣，倒入莴苣片，加盐调味即可二爆炒莴苣片准备食材莴苣1根葵花籽油1勺葱花适量姜丝适量小米椒2根盐少许鸡精1勺1莴苣去皮切片；熟猪油25克2瘦肉切成适当薄片，加入酱油5克，湿淀粉20克，盐少许拌匀待用辣椒生姜切成小片葱切成段莴苣去皮，洗净切成片3炒锅洗净烧热，放入熟猪油，烧至六成热，下入生姜片煸炒至出香味时，放入肉片炒熟，放莴苣稍炒，加入盐酱油味精，用淀粉勾芡，淋香油即可出锅；莴苣炒肉片的做法如下准备好食材，包括莴苣瘦猪肉葱姜等将莴苣去皮洗净，切成薄片，瘦猪肉也切成薄片对肉片进行腌制，通常加入料酒生粉少许盐等调料，搅拌均匀后腌制10分钟左右这样可以使肉片更加入味且嫩滑热锅凉油，待油温适中时，放入葱姜等调料爆香然后加入腌制好的肉片进行翻。

2、准备材料将猪肉切成薄片，加入生抽料酒水淀粉和胡椒粉腌制1015分钟莴笋去皮切成薄片或条状，大蒜和姜切片，青红椒去籽切丝备用热锅凉油在锅中加入适量的食用油，油热后放入腌好的猪肉片，快速翻炒至肉片变色，肉片炒至断生后盛出备用炒莴笋在锅中留少许油，加入大蒜和姜片爆香，然后；首先，我们需要准备以下食材莴笋一根，去皮后切成薄片猪里脊肉或者瘦肉200克，切成薄片生姜一小块，切成丝蒜瓣几瓣，切成片青蒜或者葱一根，切成段食用油适量盐适量生抽酱油适量料酒适量白糖少许水淀粉适量胡椒粉少许接下来，我们开始制作这道美味的莴笋片炒肉肉片腌制将切好。

3、一莴苣炒肉片 食材 莴苣200克 猪肉300克 黑木耳50克 色拉油适量 味精少许 葱3克 姜3克 蒜3克 香醋少许 蚝油5毫升 水淀粉6勺 泡椒适量 白糖少许 步骤1 用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆上过浆的肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩2；1先将莴苣皮去掉，叶子去掉，洗净后切成细丝，青椒也切成细丝2将肉切成小片，大蒜拍碎切成末，生姜切成片3锅烧热放油，将生姜放进锅里煸出香味，然后将切好的肉片放进锅里煸炒4当肉片变为白色时，放入适量生抽，继续煸炒，炒出肉的香味，然后放入切好的大蒜末，继续煸炒，直到大蒜；莴笋炒肉是一道简单美味的家常菜，莴笋又称莴苣的清脆口感和肉类的鲜美相结合，能够制作出多种风味的佳肴以下是几种美味的莴笋炒肉做法蒜香莴笋炒肉片 材料莴笋猪肉或鸡肉片大蒜生抽料酒淀粉盐糖胡椒粉做法将肉片用生抽料酒淀粉腌制15分钟莴笋去皮切片，大蒜；酱油2汤匙，味精1茶匙，米醋1汤匙步骤1食材 步骤2里脊肉切片莴苣去皮洗净切菱形葱姜切丝，蒜切片 步骤3锅中放油烧热放入葱姜蒜爆香 步骤4放入切好的肉片米醋煸炒 步骤5放入酱油甜面酱煸炒 步骤6放入切好的莴苣煸炒 步骤7点入香油炒匀 步骤8出锅装盘即可。

4、1 准备好莴苣和猪肉，将莴苣洗净切成段，猪肉切成薄片备用2 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香3 放入猪肉片煸炒至变色，加入少许料酒提味4 放入莴苣段翻炒均匀，加入盐鸡精等调味料调味5 炒至莴苣变软烂即可出锅。