蔊菜种植(蔊菜种植技术)

胡萝卜不是十字花科蔬菜，而是伞形科胡萝卜属野胡萝卜蔊菜种植的变种，一年生或二年生草本植物常见蔊菜种植的十字花科蔬菜有白菜蔊菜小白菜风花菜萝卜甘蓝油菜等胡萝卜原产于亚洲西部，于12世纪经伊朗传入中国，适应性很强，很容易栽培，我国全国各地均有种植胡萝卜品种较多，有红森日本杂交胡萝卜。

尽管名称中带有“菜”字，但常见的十字花科蔬菜如白菜蔊菜小白菜风花菜萝卜和甘蓝等，与胡萝卜在科属上并不相同胡萝卜原产于亚洲西部，自12世纪通过伊朗引入中国后，因其极强的适应性，栽培起来非常容易，我国各地都有广泛的种植胡萝卜品种繁多，包括红森日本杂交胡萝卜改良新黑田五寸。

沙葱则是一种香草，属于草本植物，适合种植在沙质土壤中沙葱含有丰富的营养物质，特别是其中的蔊菜素，具有很高的药用价值，能够治疗消化不良胸闷等症状沙葱可以作为调料加入到菜肴中，增加口感和香气由于羊胡子和沙葱并不是同一种植物，因此不建议食用同时，在野外采摘植物时也需要谨慎，确保自己。

花两性，通常成总状花序萼片4，分离，两轮花瓣4，具爪，排成十字形花冠，少数无花瓣如独行菜，无瓣蔊菜雄蕊6枚，2轮，外轮2枚较短，内轮4枚较长，称四强雄蕊心皮2，合生子房1室，具侧膜胎座，中央具假隔膜，分成2室，每室通常具多枚胚珠果为角果，长宽近相等的称短角果，长为宽数倍的称长角果，如荠菜。

西洋菜对土壤适应性广，壤土沙壤土黏土都可栽培，但以肥沃的中性或微碱性黏壤土或壤土种植最好适于水田种植，也可以旱地栽培，但要经常保持土壤湿润 5营养需肥量较多，并且要氮磷钾及微量元素配合施用，其氮磷钾吸收西洋菜又称豆瓣菜，别名也叫东洋草西洋菜水田芥凉菜耐生菜水芥水蔊菜等它是十字花科。

西洋菜又称豆瓣菜，别名也叫东洋草西洋菜水田芥凉菜耐生菜水芥水蔊菜等它是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，高2040厘米，全体光滑无毛，单数羽状复叶，小叶片39枚，宽卵形长圆形或近圆形，小叶柄细而扁，叶柄基部成耳状，略抱茎，总状花序顶生，花多数，萼片长卵形。