食用玉米品种有哪些(食用玉米品种有哪些图片)

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从抗性商品性食用品质等方面进行考查比较，分别选出“全国十佳甜玉米品种”“全国十大潜力甜玉米品种”“全国十佳糯甜。

以本地主要栽培品种为例，金银208为黄白甜玉米，雪甜7401为白 鲜食玉米的食用方法鲜食玉米以带苞叶保留果穗最里面2~3层苞。

甜玉米 有些地方也称作“蔬菜玉米”，既可以煮熟吃也可以直接食用甜玉米之所以甜，是因为玉米食糖量高，含有的蔗糖含量就是普通玉米的2~10倍超甜玉米则可以在此基础上加倍这种玉米甜度较高，要注意食用的量糯玉米 糯玉米具有较高的粘滞性及适口性，淀粉含量会比其他玉米高，煮熟后口感会非常的细腻柔软，也更容易被嚼碎，所以对消化不好的人来说，糯玉米就是很好的选择水果玉米 水果玉米是一种超甜玉米，它的籽粒在乳熟期就会产生很多的糖分淀粉和粗脂肪由于营养丰富口感甘甜而鲜嫩脆爽而渣少等特点，又可以直接入口生吃，所以有着“水果之王”“蔬菜之王”的美称。

按品质分 1 常规玉米 普通普遍玉米 2特用玉米 指的是除常规玉米以外的各种类型玉米传统的特用玉米有甜玉米糯玉米和爆裂玉米按颜色分 1黄玉米 种皮为黄色，包括略带红色的黄玉米美国标准中规定黄玉米中其他颜色玉米含量不超过50%。