炒芥菜(炒芥菜丝的制作过程)

步骤1将新鲜炒芥菜的芥菜头洗净2用擦菜器擦成细丝状3放入适量盐4腌制一会让芥菜头出汤汁5取适量芥菜丝炒芥菜，用清水清洗一下，然后去除水分，够炒一盘炒芥菜的用量就可以炒芥菜了，猪肉切条状，加入淀粉拌匀，并准备好胡炒芥菜；炒芥菜丝的做法 炒芥菜丝的做法比较简单，而且需要的食材也是常见的，容易准备炒芥菜丝和很多的食材都可以搭配起来炒的，可以根据自己的个人口味来搭配一些辅料，比如想吃辣就放点小辣椒，想吃甜的就放点白砂糖做法一。

如果是老芥菜那就适合作为腌菜食用，今天就给大家介绍一下清炒芥菜的做法炒芥菜有很多的功效，比如说可以起到抗癌防癌的作用，并且现在还可以起到清热解毒，润肠通便的效果，可以说是一道非常美味的蔬菜，我们将买回来的芥菜。

炒芥菜丝的制作过程

炒芥菜时焯水，芥菜焯过水后已经五分熟了，所以最后炒时不要炒太久，免得菜色发黄，而且芥菜很吸油，炒时多加点油吃起来才不会太干涩清炒芥菜 用料 芥菜 生姜 油 盐 味精 清炒芥菜的做法 把芥菜清洗。

1先把芥菜洗干净，然后先切成片，然后切成丝注意切丝的大小和薄厚，争取做到一致，这样炒的时候比较爱熟，丝也比较容易入味2切好红辣椒和葱花，都用斜刀切，喜欢吃蒜的也可以放点蒜，但是也要用斜刀切3点火。

炒芥菜疙瘩丝家常做法

今天就给大家分享一道家常素炒芥菜，色泽嫩绿口感脆甜，最关键的是绿色健康所需要的食材芥菜500克，蒜米2粒，适量盐蚝油白糖海鲜粉芥菜500克 首先要盐水浸泡芥菜大家在菜市场买芥菜时，最好是选择一些农村里的。

1选取两条大的芥菜 2掰开，放在水里泡着洗3将洗干净的芥菜切成细长的丝，把姜切成细丝 4起油锅，爆香姜丝5起油锅，把芥菜倒进去翻炒6稍微放点盐翻炒7放点鸡精翻炒8放小块猪油买的。