莴苣炖什么(莴苣炖汤的做法)

1、烹饪步骤详解美味的莴苣炖肉 首先莴苣炖什么，准备食材莴苣3根猪肉半斤糖小半勺盐适量老抽适量醋少量料酒少量生姜几片八角一瓣花椒35粒干辣椒半个大葱白少量接着莴苣炖什么，用中火煸炒猪肉炒锅少倒油，放入切成片的猪肉和大葱花生姜片花椒粒八角瓣一起煸炒，炒出香味后，猪肉微。

2、3热锅凉油，将泥鳅倒入其中，马上盖上盖，你可以听到泥鳅在里面绊动的声音4直到里面没有声音发出，再揭开盖，将泥鳅双面都煎一下5下入葱姜蒜一起煎，再倒入适量的料酒和生抽6再加入适量的水，加盖炖煮三分钟7倒入准备好的莴苣块，加盖继续炖煮两分钟8揭开盖，加入适量的盐。

3、4 炖煮泥鳅加入适量的水，盖上锅盖，炖煮三分钟，使泥鳅充分吸收调料的味道5 加入莴苣将切好的莴苣块倒入锅中，继续炖煮两分钟，使莴苣熟透6 调味收汁揭开锅盖，加入适量的盐和胡椒粉调味，然后开大火收汁，使菜肴更加浓郁7 最后调味在锅中加入蒜粒和红辣椒丝，煮上一分钟后即。

4、1 莴苣炖鸡肉将莴苣和鸡肉一起炖，搭配姜蒜酱油等调味料，既鲜美又营养2 莴苣炖排骨将莴苣和排骨一起炖，加入姜枸杞等调味料，口感鲜嫩，汤汁浓郁3 莴苣炖豆腐将莴苣豆腐和虾仁一起炖，加入蚝油盐糖等调味料，清爽可口4 莴苣炖牛肉将莴苣和牛肉一起炖，加入洋葱。

5、2首先把准备好的大料放入漏斗里面切好的羊肉块，用清水清洗干净 ，多冲洗干净3然后把漏斗里面的配料和羊肉块放入到锅内4然后倒入冰糖，老抽，生抽，白酒，水，炖30分钟5时间到之后，放入莴苣适量盐和适量胡椒粉，继续炖10分钟6最后，炖好后，出锅之前放入葱，装盘即可食用。

6、莴苣炒肉选择瘦猪肉或者牛肉切成薄片，与莴苣一起快速翻炒可以加入一些葱花姜片增加风味，调味可以用生抽老抽料酒白糖等这道菜色香味俱佳，营养丰富莴苣炖鸡将鸡肉块与莴苣一起炖煮，加入姜片葱段料酒盐等调味料炖至鸡肉熟烂，莴苣也变得软糯，汤汁鲜美，是一道滋补的好菜莴。

7、汤已经变得浓浓的了，这时候放入枸杞和木耳，再继续炖上20分钟加入莴苣最后，把削好皮切好块的莴苣放进去，小火炖上20分钟莴苣的清脆和鸽子的鲜美融合在一起，想想就流口水了吧调味出锅炖好后，加点盐调味，就可以出锅啦一碗热腾腾香喷喷的莴苣鸽子汤就做好了，快来尝尝吧。

8、莴苣沙拉这是最经典的吃法之一将莴苣叶子洗净撕成小块，与其他蔬菜如黄瓜番茄胡萝卜等混合，加入橄榄油柠檬汁盐和黑胡椒调味，也可以加入一些坚果或者奶酪碎增加口感和营养莴苣炖豆腐将莴苣和豆腐一起炖煮，加入适量的姜片蒜末葱花等调料，以及适量的盐鸡精等调味品，炖至豆腐入味。

9、1食材鸡肉500克，枸杞10来颗，香菇10来个，黑木耳10来颗，松茸6颗，葱1颗，姜1块，蒜6颗，月桂叶2片，盐2勺，黄酒2大勺2活鸡宰杀后切块，然后清洗干净3香菇黑木耳松茸泡发30分钟4大蒜姜和月桂叶包起来，避免在炖的时候炖烂了，难捞5冷水下锅，焯水6焯好水的。

10、5 莴苣炖鸡将莴苣与鸡块共炖，加入适量调料，炖至鸡肉酥烂，莴苣入味此菜味道鲜美，营养丰富6 莴苣凉拌将莴苣丝焯水后冷却，与蒜末酱油醋香油等调料拌匀这款凉拌菜简单快捷，口感爽脆，适合夏季食用7 莴苣炒蛋将莴苣丝与打散的鸡蛋一起炒制，先炒蛋后加莴苣，调味后即可。

11、准备材料泥鳅8条，莴苣2根，还有一些姜红椒葱蒜来调味记得还要准备料酒2勺生抽1勺油盐适量哦处理泥鳅先把锅烧热，倒点油进去，然后赶紧把泥鳅倒进去，马上盖上锅盖，你会听到泥鳅在里面“噼里啪啦”的声音，等它们安静下来，就可以揭开锅盖，把泥鳅两面都煎一下啦调味炖煮煎好。

12、牛腩炖莴苣是一道美味的家常菜，它将嫩滑的牛腩和清甜的莴苣结合在一起，营养丰富，口感独特下面是这道菜的正宗做法材料牛腩500克 莴苣300克 姜几片 蒜几瓣 青红椒适量 八角2颗 香叶2片 老抽1大勺 生抽2大勺 料酒2大勺 白糖1小勺 盐适量 水适量 食用油。

13、可以很好地吸收排骨和汤底的香味在排骨炖煮接近完成时，将切好的莴苣块加入锅中，继续炖煮几分钟至莴苣熟透即可注意事项 调料的使用量可以根据个人口味适当调整 莴苣的加入时间不宜过早，以免炖煮过久导致口感过软 在炖煮过程中，要注意观察火候，避免汤汁烧干或排骨炖煮过度。

14、升级版搭配木耳虾仁或腊肠，增加口感层次3 莴笋炒肉片 做法猪肉鸡肉切片用料酒淀粉腌10分钟，先炒肉至变色，再加入莴笋片翻炒，调味即可4 酱烧莴笋 做法莴笋切滚刀块，用豆瓣酱或甜面酱炒香，加少许水焖煮至入味，收汁后撒葱花5 莴笋炖汤 推荐搭配与排骨玉米或香菇一起炖。

15、莴苣炒肉将莴苣切成段，猪肉或牛肉切成薄片，用料酒生抽淀粉等腌制一下热锅下油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入莴苣一起炒，加入适量的盐鸡精调味，炒至莴苣变软即可出锅莴苣炖豆腐将莴苣切成块，豆腐切成小块，锅中放油烧热，先炒香葱姜蒜，再加入豆腐翻炒，然后加入莴苣一起炒。

16、莴苣可是个好东西，既营养又美味那么，莴苣该怎么吃呢凉拌莴苣丝把莴苣切成细丝，加点盐味精香油和醋，简单一拌，清爽可口，特别适合夏天清炒莴苣片莴苣切片，搭配点蒜末或者姜片，用油轻轻一炒，保持莴苣的鲜嫩口感，绿油油的看着就有食欲莴苣炖汤莴苣也可以和排骨鸡肉等一起炖汤。