虾仁蒸丝瓜(虾仁蒸丝瓜的做法窍门)

从背上开边虾仁蒸丝瓜，挑去虾肠洗净备用4大蒜剁碎虾仁蒸丝瓜，加适量盐剁椒植物油拌匀5把剖好虾仁蒸丝瓜的虾一个个卷起来塞进丝瓜盅里虾仁蒸丝瓜，尾部朝上，整好形，再把拌好的蒜茸泥舀些在虾上，沸水上笼蒸8分钟右右即可。

第九步蒸锅中放适量的水，水开后将丝瓜虾仁放上去蒸八分钟第十步在蒸虾仁的时候，用蒸鱼豉油小红辣椒香油调一个碗汁第十一步丝瓜虾仁蒸好后开始摆盘先在盘子底部铺一层粉丝，然后放一个丝瓜虾仁盅最后淋上碗汁浇。

丝瓜蒸虾仁 在做蒸丝瓜时还可以给它搭配适量的虾仁，最好把丝瓜去皮以后，切成小段，挖掉一部分瓤，做成丝瓜盅，再把虾仁洗净以后放到丝瓜盅里面，随后把它摆放在盘子中，再准备适量剁椒和蒜泥以及适量的蒸鱼豉油，还有小半勺。

丝瓜可以和虾可以一起吃丝瓜炒虾特点丝瓜碧绿脆嫩，嫩而不烂，虾仁鲜嫩爽滑，味鲜爽口丝瓜炒虾的注意事项1购买丝瓜时，应挑选粗细均匀，手感结实的丝瓜瓜身不能太软或 者太硬太软的证明已经放虾仁蒸丝瓜了很久，太硬的。