南方冬瓜栽培分春植和秋植两季冬瓜啥时候育苗，以春植较多冬瓜啥时候育苗，一般在12月播种秋植冬瓜一般在小暑前后7月上中旬播种北方冬瓜栽培一般是4月份，谷雨前后，种瓜点豆。
冬瓜春植播期为12月至次年3月，秋植播期为67月播种时宜采取营养钵育苗进行整地施肥种植，生长期及时施肥，在开始伸蔓时搭架绑蔓，人工授粉提高坐果率，并且做好防病防虫即可冬瓜生长习性温度冬瓜喜温耐热生长。
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