大头菜是绿甘蓝吗(大头菜是绿甘蓝吗还是白菜)

由此可知大头菜是绿甘蓝吗，大头菜和甘蓝是一个菜甘蓝原产于地中海大头菜是绿甘蓝吗，在16世纪中叶从南北两路传入中国，现中国各地均有培喜欢温和冷凉的气候，不耐炎热，不耐干旱与水渍，要求疏松肥沃的土壤类型，适宜生长于排水良好土壤肥沃的园地。

中国各地栽培，是中国重要蔬菜之一甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸早在40004500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称“大头菜”，云南俗称“莲花白”挑选方法看手感优质甘蓝拿上手后感觉比较沉。

两者不是同一种蔬菜1营养价值甘蓝是属于一种草本植物，主要适用于一些药用价值，而且还能够帮助身体补充一些相应的营养元素而大头菜，营养价值也非常的高，含有很多的维生素，能够帮助调理身体的相应功能，也能够增强我们。