怎样晾晒芥菜丝(芥菜丝晾晒半干的制作法视频)

晒芥菜干咸菜干主要是靠太阳怎样晾晒芥菜丝的热力晒干水分怎样晾晒芥菜丝，所以制成的芥菜干保有其本身的自然风味，这与使用机器烘干出来的干燥蔬菜是有明显差别的晒芥菜干是完全靠天然的阳光晒制成的，所以太阳热力较强的夏季是晒芥菜干的最佳季节；1第一步使用菜刀将芥菜疙瘩切丝，放一旁备用2然后使用菜刀把生姜干辣椒切好放一旁备用3锅内放油加热，放姜丝辣椒丝八角花椒，用铲子快速翻炒4倒入芥菜丝和盐，翻炒均匀，1分钟后关火5。

待芥菜丝晾凉后即可食用，将其放入密闭的瓶中，食用时取出少量食用芥菜丝咸菜的做法窍门 芥菜丝加入米醋和白糖腌制最好吃，在延安的时候需要准备新鲜芥菜5000克，米醋250克，食用油250块，盐400克，白糖400克，味精和大蒜；准备原料芥菜10斤清水1锅 1准备好大量的新鲜芥菜，冲洗干净抖去表面水珠 2锅里烧煮一锅开水，把菜全部烫软要注意是烫软不是煮熟3后撕开晾晒就可以怎样晾晒芥菜丝了，根据喜好可以制作纯茎菜干就是不带叶子的也能制作整。

芥 菜是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃芥菜，芥菜丝是芥菜常见的加工方式，干芥菜丝的腌制方法是怎样的芥菜 1 方法一 材料芥菜干辣椒盐白醋做法1将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝干辣椒。

芥菜丝正宗做法腌制食材芥菜~~5000g，精盐~~500g，白糖~~500g，大蒜~~500g，白米醋~~250g，味精~~150g，熟油~~200g魔鬼辣~~300g芥菜要提前切好，晾晒至八成干，也就是软软的状态不能晒太干，所以切丝；1芥菜洗净切丝2将切好的芥菜丝放到盘中，晾晒 3把调料熬制到开 4熬好的料水倒入芥菜丝中 5用保鲜膜把管子密封好 抢首赞 评论 分享 举报 为怎样晾晒芥菜丝你推荐特别推荐 电动车多次降价，品质是否有保障怎样晾晒芥菜丝？ 什么是“网络。

5白醋两袋，入锅，开火加入精盐，八角，花椒粒儿6醋烧开后倒入辣椒7倒入切好的芥菜丝，继续加热并翻拌均匀，直到芥菜稍微变软出水，关火8装坛最后连调料水也倒进坛子，这样芥菜更容易入味8晾凉。

4姜和小米辣切丝备用，芥菜腌制好之后，会有很多水分，用手把水分挤干净，摊开把水分晾一下，准备一个干净的容器，要无水无油5芥菜丝放盆里，加入花生姜丝小米辣，再加入盐白糖，搅拌均匀，装进准备好的；原料芥菜10斤切丝，盐一斤，生抽3斤，糖1斤，姜4两，蒜4两，味精2两，干辣椒2两，香油4两，芝麻花生仁杏仁花椒八角若干将芥菜丝用盐腌制24小时后，腌菜的水要滤掉，把菜丝拧干干辣椒八角花椒干炒。