羊肉炖胡萝卜(羊肉炖胡萝卜汤)

1、1羊排下开水淖好羊肉炖胡萝卜，捞出用凉水洗净并控水2锅内坐凉水，下淖好羊肉炖胡萝卜的羊排3姜各种香料4胡萝卜切块5大火烧开，撇去浮沫，下姜各种香料，转小火炖煮羊排6煮好羊肉炖胡萝卜的羊排汤7下胡萝卜，将胡萝卜煮软；羊肉还是炖胡萝卜比较好吃羊肉炖胡萝卜的，因为炖胡萝卜和羊肉的搭配是非常的好，而且味道营养也非常的不错的，所以很多人都选择用胡萝卜的。

2、制作步骤1准备好食材，羊肉备用，胡萝卜洗干净，去皮，切成块备用 2羊肉冷水下锅，放入几张姜片，等到水开后，捞出备用 3准备适量香菇，香菇放入水中浸泡，将泡好的香菇水放入砂锅中，注意不要将香菇放入砂锅中，然后。

3、羊肉和胡萝卜能同时吃主料羊排2斤胡萝卜3根葱2根香叶3片做法步骤1羊排洗净，锅中水烧开放羊排煮35分钟，捞出备用把羊排放压力锅炖，放葱，姜3片，盐2g，水放和羊排齐平，选择羊肉键，煮好之后；寒冷的冬天又到了，这几天的突然降温冻得羊肉炖胡萝卜我们措不及防，穿上大棉袄都抵御不住这刺骨的冷风，生生把我这些单身狗冻成雪橇犬勒~~只能靠吃吃吃来抵御寒冷，吃个饱饭浑身有劲，今天就来做一做冬季滋补汤胡萝卜炖羊肉。

4、炒出香味后倒酱油炒，大约用1汤匙的酱油6炒上色均匀后加清水7盖锅，大火煮开后，改小火慢炖8胡萝卜切滚刀块9当羊肉炖烂后，加盐调味，并将切好的胡萝卜块下锅，煮熟透就可享用了；4葱头切块备用5捞出羊肉滤干水分备用6锅中加入适量的油7油热倒入葱头爆香8爆香葱头后放入羊肉料酒翻炒9加入适量的水烧开后转小火炖十分钟10加入胡萝卜盐，倒入砂锅继续小火煲半小时，羊肉。

5、以去血水和异味，放入锅内10锅内加胡萝卜丝山药片葱白姜片黄酒草果仁布袋胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫11转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱姜草果仁布袋，加入豌豆煮沸12再加盐。

6、如果想要去除羊肉的膻味可以放入料酒或者黄酒进行焯水这样可以去除羊肉的膻味，羊肉炖胡萝卜有健脾和胃的功效而且胡萝卜炖羊肉具有非常营养的物质含有蛋白质和碳水化合物的合物胡萝卜素维生素c等营养元素适当的使用胡萝卜炖羊肉有。