爆米花什么玉米都可以吗(爆米花的玉米要用什么玉米)
香香甜甜爆米花什么玉米都可以吗的爆米花爆米花什么玉米都可以吗,
别说小朋友爆米花什么玉米都可以吗了,
连大朋友都难以抗拒。
作为看电影标配之一,
手里不抱着一份,总觉得气氛不对。
在花吃姐姐的记忆里,
爆米花工具是个小黑滚筒,
卖爆米花的大伯在街头,
在小火炉上转啊转啊,
只听“砰”的一声,
就爆出一大袋爆米花来,
仿佛变魔术一般。
爆米花有好几种,
有用玉米爆的,也有用大米爆的,
用玉米爆的爆米花,长得都很灿烂,
用大米爆出来的爆米花,
一颗颗白胖白胖的,也非常可爱。
从前想吃爆米花,
只能靠运气在街头偶遇,
而现在随处都有的卖,
甚至在家,就能轻松做出来,
听着爆米花们在锅里的噼里啪啦声,
还没吃到,心情就已经大好~
前几天在网上看到,
贝克汉姆的妻子维多利亚和女儿小七,
也在家做了爆米花,
一起来感受一下快乐吧!
玉米粒......300g
黄油......30g
白糖......3大勺
把所有材料称取好,
玉米洗净,擦干水分。
锅中放入黄油,
开中火加热至融化,
再倒入玉米粒翻拌一下,
让黄油包裹住每颗玉米,
然后盖上锅盖。
这里花吃姐姐用的是高压锅,
不用盖紧,爆米花蹦不出来就行了,
慢慢的,你就会听到噼里啪啦的声音,
过一会儿,需要在火上均匀地摇晃锅子,
这样可以保证玉米粒受热均匀。
说实话,手真的很酸,
不过,能顺带锻炼手臂肌肉啦~
尾声,还可以观察到有玉米粒在爆开,
底部会有少部分玉米没爆成功,
不要心疼,
如果非等到全部爆开,
很可能整锅爆米花都有焦味了。
撒上白糖,稍盖上盖子,
继续摇晃至白糖均匀地裹在爆米花上,
时间不用太久,不然会焦,
这些爆米花,
可以装满满一大盆,
很无聊的电影,
说不一定也会看得很开心哈~
悄悄告诉你们,
这一大盆爆米花的材料成本,
不超过5块钱。
所以,在外面买一小份的钱,
在家就可以做几大盆哦。
爆米花有很多种口味,
可以根据自己的喜好,
加不同的粉或者酱来调味。
花吃姐姐偏好于微甜的原味,
爱吃甜的盆友可以多放糖,
当然,你也可以只放少许食盐。
如果家里没有黄油,
也可以用普通的食用油代替。
做的时候不一定要用高压锅,
最好找有透明盖子的锅子,
重点是要轻一点,
不然,手臂第二天真的会哭泣。
还有,爆米花容易受潮,
每次不要做太多,
吃不完的放密封罐保存。
最后,大家都来猜一猜,
这种好吃的小零食,
发明于哪个朝代呢?
以及你猜,猜中有没有神秘礼物
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花吃姐姐是个有原则的吃货,
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