白菜炒腐竹做法(白菜炒腐竹做法窍门)

大蒜4瓣 大葱4厘米长1段白菜炒腐竹做法，盐适量，植物油适量过程1 备好食材2 把白菜斜切片，腐竹切段3 炒锅内放油，油温热后下蒜末葱花，煸出香味4 放入腐竹，开大火，煸干水分5 放入白菜片快速翻炒6 炒炒白菜片发蔫，将要出；步骤1干腐竹提前35小时用冷水泡软，图中是已经泡发好白菜炒腐竹做法的状态因为干白菜炒腐竹做法的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在水面上泡不到，可以在泡的时候上面再压一个瓷盘子，这样能保证腐竹全部浸在水中，让腐竹很好的泡发。

木耳腐竹炒虾仁先将腐竹放入清水中浸泡一会，泡好后切成小段，木耳也放入水中泡发，木耳泡发好后切出木耳蒂后，撕成小朵，葱切葱花，生姜切末，虾仁用牙签酱虾线挑出，将虾仁清洗干净放入碗中，碗中倒入料酒，放入食盐；做法1我们需要先把腐竹放入清水里面，浸泡一段时间，泡好之后，取出来，用刀切成小段备用2接下来，把白菜冲洗干净，去掉根部之后，用刀切成块把大葱冲洗干净，去掉根部，用刀切成葱花备用3接着，把辣椒。

锅内放油，温热的时候加入肉片炒至肉片变白，加黄豆酱油提色倒入白菜片大火炒至白菜片变蔫，再倒入木耳加入盐，接着大火炒白菜快要出汤时，立刻关火出锅即可二，腐竹炒白菜做法备好食材，白菜切片，泡好的腐竹切。

白菜炒腐竹做法视频

1事先将腐竹泡软，小白菜洗干净，备用2 把高汤放入瓦煲，煮开，放入腐竹先煮软，再捞起来，备用3 然后把小白菜堆砌好，放入瓦煲，再把煮好腐竹放在在上，撒上盐和葱花4盖上盖煮小白菜完全软化就可以了。

步骤 1腐竹泡发切段 2小白菜摘洗干净 3锅中放油烧热加入花椒炒香后加入腐竹 4翻炒一会儿加入小白菜 5段生后加盐 6加入少许生抽 7翻炒均匀即可 小贴士 我泡的腐竹有些泡过了，所以成品品相不咋好。

白菜炒腐竹食材白菜半颗腐竹1把鸡蛋1个猪肉1小块干辣椒3根蒜3粒适量盐1勺生抽1勺蚝油做法1提前将腐竹掰成段，放入水凉水里，加入1勺盐，浸泡变大变软2白菜掰下叶片，清洗干净，叶。

腐竹炒白菜怎么炒出来好吃

加入白菜将切好的白菜条加入锅中，翻炒均匀，让白菜略微出水加水煮沸向锅中加入足够的清水，大火烧开加入腐竹将泡发好的腐竹段加入汤中调味待汤水煮沸后，加入适量的盐鸡精或味精和白胡椒粉调味煮。