北京果脯有哪些种类(北京有名的果脯是哪个牌子)

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2北京果脯 北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯梨脯秋海棠等上千个品种几百个规格的各类产品，均被农业部认定为绿色食品 历史 北京的果脯蜜饯制作来源于；北京果脯，乃蜜饯的一种，又称京式蜜饯，其制作来源于皇宫御膳房为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季节所产的水果，分类泡在蜂蜜里，好让皇帝随时食用后来，这种制作方法从皇宫里传出来，北京就有了；平谷大桃，北京市平谷区特产，中国国家地理标志产品平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区，主要栽培品种有大久保庆丰北京26号14号京艳北京24号老24号，燕红绿化9号等平谷大桃以个。

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