甜酸甘蓝(甘蓝酸菜怎么做)

乌江榨菜产地在重庆市涪陵区乌江榨菜甜酸甘蓝，是重庆市涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌是涪陵榨菜中最知名甜酸甘蓝的品牌，“乌江”品牌知名度市场占有率均为行业第一榨菜位居世界三大名腌菜，即涪陵榨菜法国酸黄瓜德国甜酸甘蓝之首，历来被列为素菜佳品其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长榨菜有特殊酸味。

1，紫色甜酸甘蓝的诱惑凉拌紫甘蓝做法一紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝 二黄瓜去刺洗净，刨丝自个种的没农药，不用去皮三甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁 四把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了 麻辣甘蓝的制作材料主料圆白菜750克 调料淀粉玉。

4合川桃片合川桃片是重庆合川区传统名点之一，用上等糯米核桃仁川白糖蜜玫瑰等原料，精制加工而成，具有洁白如玉松软滋润薄厚均匀香甜可口的特点5涪陵榨菜涪陵榨菜是重庆涪陵的特产，与法国酸黄瓜德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜榨菜薇菜竹笋。

制法 1将紫甘蓝洗净，切成丝甜玉米在沸水中焯一下，捞出沥干2锅烧热放入色拉油，加入紫甘蓝翻炒，然后加入白糖醋精盐味精稍炒，起锅放入盘中，待菜凉后将甜玉米拌入即可特点 甘蓝爽脆，甜酸开胃紫甘蓝草莓沙拉1紫甘蓝300克切片，开水烫一下草莓150克摘洗干净切片苹Position is counted。

2 酸辣粉 重庆酸辣粉以其独特的酸辣口感和丰富的风味深受欢迎这道小吃不仅油而不腻，而且鲜香酸辣，被誉为“天下第一粉”3 涪陵榨菜 涪陵榨菜与法国酸黄瓜和德国甜酸甘蓝齐名，以其独特的风味和嫩脆的口感享誉世界这种榨菜是以涪陵青菜头为原料制成，是中国十大榨菜之一4 永川秀芽 永川。

制法 1将紫甘蓝洗净，切成丝甜玉米在沸水中焯一下，捞出沥干2锅烧热放入色拉油，加入紫甘蓝翻炒，然后加入白糖醋精盐味精稍炒，起锅放入盘中，待菜凉后将甜玉米拌入即可特点 甘蓝爽脆，甜酸开胃 紫甘蓝草莓沙拉1紫甘蓝300克切片，开水烫一下草莓150克摘洗干净。

平时人们多吃一些紫甘蓝，能延缓身体衰老，因为紫甘蓝中不但含有大量的花青素，还含有丰富的维生素c它们都是天然的抗氧化成分，经常食用紫甘蓝能减少身体内氧化反应发生，抑制自由基生成，紫甘蓝可以排毒抗衰，补益气血，增强抵抗力，而且在预防妇科病方面有不错的效果。

1涪陵榨菜拼音fú líng zhà cài2涪陵榨菜 ，重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品3涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品与法国酸黄瓜德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，也是中国对外出口的三大名菜榨菜薇菜竹笋之一其传统制作技艺被。

世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异，其中涪陵榨菜法国酸黄瓜德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化但是制作泡菜有一定的规则，像是不能碰到生水或是油，否则容易腐败等等若是误食遭到污染的泡菜，容易拉肚子或是食物中毒泡菜主要是靠乳酸。