街边小鸡怎么养(街边小鸡怎么养殖)
赵宝成
由于生肖属鸡，所以自幼就对鸡一往情深。不但对家里养街边小鸡怎么养的蛋鸡爱护有加，而且看不得家里杀鸡。尤其是不喜欢吃鸡肉，无论炖的怎样香，均能“意志坚定”地抵御“诱惑”，始终不肯“同类相残”大有“惺惺相惜”之慨。不吃鸡肉的习惯好像到街边小鸡怎么养了成年以后才有所改变。
上世纪六七十年代，林区物资极度贫乏，鸡鱼肉蛋都要凭票供应，平时很难吃到肉类，即便如此，家家也不肯轻易杀鸡来一饱口福。那时候几乎家家都养几只蛋鸡，以对副食贫乏稍加补益。我家也不例外，母亲也饲养了几只，下的蛋主要给年迈的祖父、母补养身体。当然，我们姐弟谁要过生日，母亲总会在早上为他煮一个红皮鸡蛋，以示庆贺。记得当时养鸡数量也就在七八只左右，那时林区气候很冷，冬季夜晚气温降至零下30多度，窗台下的鸡窝很简陋，有只鸡的爪子冻得鼓起了大包，走起路来一拐一拐，十分不便，即使如此，这只鸡仍然顽强的活着，而且下的蛋数量也不少于正常的鸡。
一个冬天，姥爷从乡下来串门，那时姥爷已经年逾古稀，来一次很不容易，父亲叫母亲杀只鸡来招待姥爷。母亲思虑再三，抓了一只年龄最大的蛋鸡，杀了用榛蘑炖着给姥爷吃，并事先告诉我们姐弟，一定让姥爷多吃点。等小鸡炖蘑菇端上桌子，那香味扑面而来，真是令人舌底生津，说不想吃那是假话，但我们姐弟都听从母亲的叮嘱，只是闷头吃饭，谁也不肯吃一口。姥爷看到我们不动筷，就明白了一切，立刻用颤抖的手给我们每人夹了一块鸡肉放在碗里，看着我们吃下去，满是皱纹的脸上才露出笑容。姥爷夹给我的我就偷偷转让给最小的弟弟，因为我不吃鸡肉，所以让小弟弟比别人偏得了一块。
每到杨絮飞飘的温暖初夏，林区的街道上常常有农村人来卖鸡雏。他们多是用长长的扁担挑两个扁平型的筐，筐里装着一群毛茸茸小鸡雏，那鸡雏颜色淡黄，尖尖的小嘴和两只小小爪子是金红色的，不时发出唧唧的叫声，十分可爱，价格一般每只也就2角钱左右。每每此时，就会有很多人围上来，选上几只回家饲养，作为蛋鸡。那小鸡雏最受孩子们喜爱，即使不买也会围看半天，一饱眼福，久久不愿离去。
有一次，读小学的我中午放学回来，就在离家不远的街头看到一个买鸡雏的农村妇女，不同的是她没有挑着筐，而是在臂弯挎着一个篮子，里面有两白一黑三只鸡雏，站在路边的一棵树下叫卖，我走过去，这个妇女看见我说，都卖了，就剩了三只，你若要，2角钱全都拿去。我朝篮子里看看，三只小鸡雏紧紧挤在一起，怯怯地不时抬头偷看着外面，就像三个可怜的被父母遗弃而无家可归的孩子，间或发出低低的叫声，那一刻我不禁动了恻隐之心，掏出自己平时积攒的两角钱，当即买下,然后小心翼翼用手捧着回到家里交给母亲，母亲在炕上的一角放一个纸箱，里面垫上旧报纸，作为鸡窝。起初，那只小黑鸡有点蔫蔫的，打不起精神,我和母亲就弄点药片碾碎拌在它的食里，真是药到病除，几天后这只小鸡就健康如初了。几个月后，长成半大鸡，妈妈才将它们和别的成年鸡关进一个鸡窝。又过了一段时间，我发现那只黑色的小鸡，个头体型明显小于它的两个伙伴，但头上长有一缕帽子般的绒毛，俗称“咕咕头”，站在鸡群里，呈现的居然是“鸡立鹤群”之情形，成为很引人注目的一景。更令人难以想象的是有一天听见这只小黑“咕咕头”骄傲地“各答…各答…各答”地叫着，妈妈说莫非这只“咕咕头”也能下蛋了，我出去一看，果然在柴垛旁的一个筐里，发现一个鸽子蛋大小的鸡蛋，大家都很惊奇，这种事真是很少见。
1969年8月，由于父亲工作调转，我家也要随之搬迁。临走时，就将这只黑“咕咕头”连同其它的鸡送给了同院居住的二婶家。就在起身踏上新的旅程那个早晨，我最后喂了一遍小“黑咕咕头”和它的伙伴们，然后才和父母及姐弟们一起走出我生活了13年的小院。
多少年后，听二婶家的三姐说，这只小“黑咕咕头” 一直活了七八年，产蛋期几乎每天都能产蛋，直到老死……
编辑：高冬旭
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