当年种的韭菜到底能不能割(当年新种的韭菜当年能不能割)

所以当年种的韭菜到底能不能割，对于头年刚栽种当年种的韭菜到底能不能割的韭菜，要以“养根”为主，要未来年丰产打下基础，是万万不能收割的夏季韭菜不收割，其主要原因有三个一是夏季的气温较高，雨水较多，高温高湿交替的季节容易使韭菜滋生病菌虫害，在韭菜收割后很容易使韭菜伤口出现感染，影响韭菜植株的生长二是韭菜经过一个春天的收割。

当年种的韭菜割后容易死亡，一般是在第二年的时候再采割到当年种的韭菜到底能不能割了第二年春季的时候，随着气候慢慢的温暖起来，韭菜的生长速度也会加快，此时它的叶子会更宽厚墨绿，在收割的时候，它的茎干会生长的很粗壮韭菜是可以不断进行采割的，收割一次后它还会继续生长。

二，韭菜的收割次数 韭菜的收割不仅仅是割掉叶片，同时也是调节植株的长势的一项管理措施韭菜光合作用所制造的营养，既要用于叶片的生长，也会储存在根茎内当把韭菜叶割去后，根茎中所储存的营养又会供应新叶的生长，而叶片的收割必然会降低根茎营养物质的含量韭菜收割的次数越勤，留茬越低，地下。

第一年种的韭菜能割韭菜籽出苗后的第一年时候收割的，收割的时候需要根据韭菜的生长状况和韭菜的市场行情选择合适的收割时间收割时可根据韭菜的长势及市场行情适时收割韭菜在收割的时候最好选择在早上进行，割到韭菜鳞茎上部分34cm黄色的叶鞘处是最合适的大棚种植的韭菜每年可以收割三茬，第一茬。

虽然很多居住在城市里面的人会有些看不起农村人，农民们虽然每天汗流浃背，但是农业活动中还是有很多智慧的，例如农民们都知道刚刚栽种的韭菜，第1茬是不能够吃的因为第1次长的韭菜其实质量并不怎么好，有的高有的低，而且吃的话也不怎么好吃，不过并不是说不能吃韭菜是让生活中人们常见的一种。