菜豆咸菜的做法大全(菜豆咸菜的做法大全图片)

做法一 1锅里放水加花椒和盐煮开，放凉豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干如果有大坛子，整条豆角腌也可以2泡菜坛洗净晾干把凉菜豆咸菜的做法大全的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占34坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口。

1长豆角洗净，放在太阳底下晒干水分2锅里烧开水，放入姜片八角，花椒和半勺盐，把烧开的水放至自然凉3坛子洗净晒干后把豆角放入坛子中，蒜切片放进去4放凉的开水，放进坛子里，空出姜和八角5把坛子套上一层食品袋，盖上盖子，腌制六日就可以吃了6腌制好的长豆角咸菜，颜。

主料 菜花 300克 豆角 220克 辅料 蒜瓣 6粒 姜 半块 花椒 适量 八角 1个 干辣椒 3个 酱油 适量 白酒 适量 盐 适量 食用油 适量 步骤 1洗净后把菜花去老根切成小朵，把豆角切成长段2锅里的水烧开后放豆角焯一会捞出过凉水，焯烫时间不能过熟3再放入菜花焯几下捞出过凉水4控水。

1长豆角掐去头与尾，然后洗干净，先晒一晒，把外面水分晒干一些2将花椒八角冰糖放入过量的水中煮开，然后晾至冷却3选一个无油无水密封的玻璃罐4然后把凉好的豆角盘好，放入瓶中，再加上凉好的水，然后再放几颗大蒜5几天后，酸豆角就做好了。

豆角咸菜是一道常见的家常菜，做法简单易学，口感可口爽脆，适合与米饭搭配下面是豆角咸菜的腌制方法大全1水洗豆角，切成段状，待烧开的水中焯水至变色后捞出沥干水分将处理好的豆角摆放在干净的洗漱盆内，撒一层细盐抓匀后静置1020分钟2将小白菜叶摘净，撕成小块备用洗净所需用的容器。

第一步先将长豆角去头尾，然后将长豆角用盐水浸泡20分钟时间到了，用流水把长豆角清洗干净备用第二步将洗净的长豆角在阳光下暴晒24小时，直到长豆角表面微微露出第三步将所有凉开水高度白酒盐混合在一起，然后将长豆角放入玻璃缸中，再将准备好的盐溶液放入缸中，最后撒上胡椒粉。

“自制酸豆角”家常正确做法特点酸咸辣爽开胃解馋下饭下酒百搭咸菜做法简单一看就会主料新鲜豆角500克 配料花椒20粒小米辣3个大蒜5瓣高度白酒5毫升左右 调料冰糖20克食盐25克水适量600毫升左右工具锅1口密封玻璃容器1个。

一 首先，菜豆咸菜的做法大全我们将豆子洗净，去除两端，并在阴凉处彻底晾干表面水分辣椒洗净晾干泡菜豆和咸菜怎么腌制其次，锅中加水，放入花椒，烧开，继续煮2分钟，彻底凉透倒入泡菜坛子里，浸泡豆子和辣椒泡菜豆和咸菜怎么腌制然后倒入泡菜坛子里，浸泡豆子和辣椒然后用水密封泡菜豆和咸菜怎么腌制最后。

是腌咸菜吗菜豆咸菜的做法大全？如果是方法为1豆角洗干净，通风控水2豆角根据自己的喜好切段3无油大盆，豆角用10%盐拌匀，前期4小时左右搅拌一次，大约23天4倒掉盐水，通风控水5酱油最好用火煮开灭菌，放凉6干净的无油容器，依次倒进处理好的酱油豆角，加盖前可适量倒一些白酒7阴凉处放置1520即可随其随吃 本回答由健。

11豆角切长条，蒜头剁碎，猪肉切片，可以选肥油多点来煎油炒菜，没放肉炒口感不好，太素了，咸菜切好备用2热锅放入猪肉煎，加少许盐，煎至七成干放入蒜头煸炒出香味3放入豆角翻炒酸菜豆角的4八成熟放适量2详细做法步骤如下第一步准备长豆角4斤，这时候我们这里只有这种花豆角了，妈妈说这是。

1 蒜蓉咸菜豆瓣蒸鲈鱼 鲈鱼是一种比较通用的海鲜，而且肉质鲜美，营养丰富加入咸菜豆瓣和蒜蓉，可以让鲈鱼更加鲜美可口做法很简单，首先把鲈鱼去鳞刮掉内脏，再在鱼身上划几刀方便入味然后在鱼皮上涂上一层蒜蓉和咸菜豆瓣的混合物，放入蒸锅中蒸15分钟左右即可2 咸菜豆瓣猪肉丝 猪肉加咸菜豆瓣。

1先要挑选1下长豆角，千万不要掐去长豆角的两头，把长豆角洗净，晾干2找1个大口的有盖容器，玻璃陶瓷都可以，洗净晾干3烧开水，放盐，咸味大约是做得太咸的菜那样4如果喜欢吃辣的，可以放入花椒干辣椒，等水凉后，放入长豆角，然后密封5第1次大约要1个星期，以后水酸。

将腌制好的豆角放到容器中，封上盖子，存放在冰箱中11 葫芦片咸菜可以保存23个月，放在冰箱的低温下12 当要使用时，可以把葫芦片咸菜切碎加入炒菜或凉拌菜中这个腌制豆角咸菜的做法可以根据个人口味的不同进行调整，你可以尝试加入香料如八角或香叶来增加风味，或者根据个人喜好添加其他调料。

腌制将豆角咸菜豇豆角不用过水焯，正确做法如下准备材料豆角食盐八角桂皮青椒白醋野山椒冰糖 一准备好食材，豇豆角洗净晾干二准备腌料食盐桂皮干辣椒白醋青椒冰糖三煮锅加入清水，加入食盐干辣椒八角冰糖桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火四煮。

腌豆角咸菜的工具要用一个玻璃密闭的容器，要提前清洗干净，消毒凉干备用腌豆角咸菜的做法先把瓶子清洗干净，消毒好，再凉干备用，再把豆角清洗干净，再凉干，把少量的盐放进一个无油干净的盆里，再把豆角放进去，然后卷好，再把盐放上去，再盖上盖子24小时以后，再把一碗干净无油的淘米水。

在市场上买新鲜的豆子，豆子一定要嫩，不然不够脆有豆豆的太老了，呵呵，长痘痘的人年轻，但是豆子一旦形成豆豆，就证明自己老了记住记住第二步，选择一个被淹没的容器最好选择一些专门用来淹咸菜的陶罐如果没有，也可以找个大一点的玻璃罐要点容器一定要清洗干净，不能有油沾到。

熟咸菜疙瘩的做法大全 1炒着吃 将生姜去皮洗净之后，切成姜丝把大蒜叶子洗干净后切碎备用将做好的熟咸菜疙瘩拿出来适量，在锅子里面加油烧热后，放入熟咸菜疙瘩，翻炒几分钟之后，放入切好的姜丝和蒜叶，再翻炒几分钟之后，就可以出锅食用了咸菜疙瘩 2熟咸菜疙瘩炒火腿 将做好的咸菜疙瘩。