关于芥菜农村叫什么菜的信息
1、地方不同叫法也就不同芥菜农村叫什么菜，在福建闽南话叫“刈菜”或“大菜”北方大多数叫雪菜雪里蕻大头菜四川叫荠菜大头菜在新疆叫芥菜疙瘩等等。
2、芥菜，又叫雪菜芥菜的俗称中国最广泛栽培的7个变种1芥菜闽南话叫”刈菜“或”大菜“，加工腌渍称”咸菜“酸菜，一到春节过年则称”长年菜“2芥菜也称雪里蕻通称雪里红雪菜江苏大头菜云南通称3根用芥内蒙古植物志4油芥菜内蒙古植物志5高。
3、芥菜的土话叫辣疙瘩，雪菜，大头菜1辣疙瘩这是芥菜在个别地区的土话称呼，主要在山东江苏等地的农村地区使用2雪菜这是芥菜的一种变种，主要在南方地区，如上海浙江等地被称作“雪菜”3大头菜在有的地方，特别是北方地区，人们将芥菜变种的大头菜称作“大头菜”4芥菜是一种一年。
4、1芥菜在农村叫雪菜2芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味，茎直立，叶片柄具小裂片，茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘，总状花序顶生，花后延长花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展花瓣卵形。
5、辣疙瘩雪菜芥疙瘩等根据查询花木趣网得知，农村地区，人们将芥菜叫做辣疙瘩雪菜芥疙瘩芥辣芥菜头等等荠菜应属抗寒性作物，喜冰冷的气候，在寒冬也可忍受零下的低温油菜花的生长周期较短，叶片柔嫩，土壤湿度最适宜在30%~50%之间，对土壤要求不是很严格，只要是排水良好的肥沃的疏松土壤。
6、芥菜俗称辣疙瘩芥菜在全国各地均有分布，是中国的特产蔬菜，欧美各国极少栽培芥菜适应性强，性喜冷凉润湿，忌炎热干旱，稍耐霜冻，一般叶用芥菜对温度要求不严格叶用芥菜中以幼小植株供食的耐热性强的品种，生长期短，采用直播法，而不耐热，迟熟的种类则采用移植育苗这种菜大多出现在农村。
7、芥菜也叫芥菜，别名有盖菜芥菜吊菜芥菜疙瘩芥菜在农村很常见叫辣疙瘩，榨菜，榨菜，榨菜，雪里蕻等等芥末叫做牧羊四川的荷包白菜和青菜荠菜北方的荷包和新疆的榨菜芥菜产地芥菜生长在阴凉潮湿的地方，一般在地下在农村，一般都是在自家院子里或者地里种现在野生芥菜很少芥菜农村叫什么菜了芥菜在中国。
8、芥菜农村很常见，在农村叫它辣疙瘩雪菜芥疙瘩芥辣芥菜头雪里红大头菜等，芥菜在四川被叫作荠菜大头菜奶奶菜和青菜，在北方叫作荠菜，在新疆叫芥菜疙瘩芥菜在农村别名芥菜是十字花科芸苔属一年生草本植物，可以炒着吃，还可以做腌菜，芥菜又叫雪菜，它的别名有盖菜芥挂菜芥菜。
9、芥菜又叫稻根子草盖菜挂菜小鸡草和菱闸菜等等，大部分地区称之芥菜河南和湖北等地区叫芥菜南方等地区一般叫做大头菜，芽菜和大菜等等四川一般叫干油菜北方地区叫白花菜或者黑心菜芥菜又叫什么菜芥菜是一种草本植物，它是野生菜，芥菜一般是春天的时候种植，果子在5到6月份成熟，大部分。
10、芥菜又叫稻根子草盖菜挂菜小鸡草和菱闸菜等等，大部分地区称之芥菜河南和湖北等地区叫芥菜南方等地区一般叫做大tou菜，芽菜和大菜等等四川一般叫干油菜北方地区叫白花菜或者黑心菜下面来看一道芥菜的做法制作材料 1芥菜洗净，炒熟的花生备用2然后切成段 3瘦肉切片，放入适量。
11、芥菜俗称是盖菜芥挂菜芥菜Brassica juncea L Czern，十字花科芸苔属一年生草本植物直立多分枝，基生叶倒卵形或宽卵形，顶端钝，基部楔形总状花序顶生，花黄色萼片淡黄色，直立开展花瓣倒卵形角果线形种子球形，褐色花期3~5月，果期5~6月明广群芳谱说芥菜“其。
12、芥菜，又叫雪菜，是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味辛温，归肺脾胃经具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用主治小便不利腹泻痢疾咳血牙龈肿痛喉痛声哑痔疮肿痛漆疮瘙痒跌打损伤关节疼痛等病症，是民间常用的草药治咳血用鲜芥菜适量，洗净，捣烂取汁50毫升，口服，每天3次。
13、芥大芥雪里蕻皱叶芥黄芥霜不老冲菜以上是芥菜的别名，我也不知道四川人事怎么个叫法。
14、芥菜是哪种菜 1芥菜 芥菜又叫盖菜，是十字花科芸苔族的草本植物，株高在四十厘米到一百五十厘米之间，叶片为绿色，叶面带有刺毛以及粉霜芥菜在每年的三到五月份开花，五月份到六月份结果2播种种植 芥菜可以播种种植，将生长健康颗粒饱满的芥菜种子，均匀的撒入肥沃疏松排水性良好的土壤中。
15、芥菜又叫雪菜盖菜挂菜等芥菜在全国各地均有分布，是中国的特产蔬菜，欧美各国极少栽培芥菜适应性强，性喜冷凉润湿，忌炎热干旱，稍耐霜冻，一般叶用芥菜对温度要求不严格叶用芥菜中以幼小植株供食的耐热性强的品种，生长期短，采用直播法，而不耐热，迟熟的种类则采用移植育苗芥菜适宜。
16、芥菜在四川也称为荠菜，但也叫奶奶菜青菜芥菜是十字花科芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味，茎直立，叶片柄具小裂片，茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘，中国各地都有栽培，一般叶片用盐腌供食用，种子及全草供药用。
