苤蓝甘蓝(甘蓝菜的作用与功效)

1、撇苤蓝甘蓝了菜是什么菜撇了菜是苤蓝撇了菜是东北叫法苤蓝甘蓝，学名苤蓝又称土苤茄莲球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物按球茎皮色分绿绿白紫色三个类型按生长期长短可分为早熟中熟和晚熟三个类型苤蓝 苤蓝为一二年生草本植物，其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜食及腌制苤蓝是甘蓝。

2、苤蓝piělánBrassica oleraces varcarlorapa又名球茎甘蓝，俗名擘蓝玉蔓青十字花科芸薹属，一二年生草本植物其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜食及腌制苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎苤蓝甘蓝的一个变种，与结球甘蓝相比，其食用部位不同编辑本段特性适应性强易栽培，耐贮藏运输。

3、撇咧属于甘蓝的一种，撇咧是地方方言，有的地方也叫它茄莲苤蓝菜疙瘩芥兰头玉头香炉菜等撇咧是从欧洲引进的菜品种，中国大多数省区均有栽培耐寒能力和耐高温能力都比较强，可以四季进行露地种植撇咧以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，适宜凉拌鲜食凉拌苤蓝的做法。

4、它的学名叫苤蓝苤蓝的实物图球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物按球茎皮色分绿绿白紫色三个类型按生长期长短可分为早熟中熟和晚熟三个类型早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后5060天收获，代表品种有北京早白天津小缨子等苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝苤蓝是介于大头菜。

5、有一种菜叫撇拉通用叫甘蓝1甘蓝为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色二年生茎有分枝，具茎生叶2基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘。

6、苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的15倍它还含大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%2据营养学家分析，每500克苤蓝中含蛋白质59。

7、学名Brassica oleracea L var caulorapa DC，别名苤蓝擘蓝玉蔓菁等俗称甘蓝球有人叫它结头菜大头菜，或是菜叩大头菜原产於北欧沿海一带，是甘蓝的变种，茎部肥大如扁球状球茎甘蓝可以腌制凉拌菜，或煮熟后食用苤蓝拼音piě lan，又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花。

8、球茎甘蓝，俗称苤蓝芥蓝头，是甘蓝的一个变种，以发达的肉质球茎为产品山东各地多于春秋两季栽培黄淮海地区栽培的品种主要有捷克白苤蓝青苤蓝秋串河间苤蓝青县苤蓝大叶芥蓝头等品种捷克白苤蓝由国外引入，已栽培多年植株较小，叶子少，叶丛较直立叶长卵形，浅灰绿色，叶面。

9、这叫苤蓝是甘蓝的一种，也叫球茎甘蓝，鲜的可炒丝，也可与肉丝同炒，也可去皮腌咸菜。

10、苤蓝是甘蓝种中能形成肉质茎的一个变种，与结球甘蓝相比，其食用部位不同生物学特征特性栽培管理技术，均与甘蓝相似－类型与品种 苤蓝依球茎的色泽可分为绿白色绿色及紫色三种，以绿白色的品质较好依生长期的长短可分为小型的早熟种和大型的晚熟种长江流域生长期较短，应栽培早中。

11、劈拉菜又被称为苤蓝球茎甘蓝人头疙瘩，属于早熟品种蔬菜，劈拉菜喜欢在温和湿润光照充足的环境中生长，种植时要让植株接受充足的光照劈拉菜在结球期对肥料的需求量较高，这时要及时给植株施肥，补充养分劈拉菜学名叫苤蓝 很多人不知道劈拉菜学名是什么，其实它的学名是苤蓝，有的地方。

12、营养分析苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的15倍它还含大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种，以。

13、苤蓝，又称“球茎甘蓝”十字花科二年生草本叶柄细长，叶长卵圆形，有波状缺刻或裂片茎膨大成扁球形，肉质中国北方栽培较多球茎可鲜食或腌制种子可榨油，供食用清潘荣陛 帝京岁时纪胜·腌菜“霜降后腌菜，除瓜茄芹芥萝卜擘蓝箭干白春不老之外，有白菘菜者，名黄。

14、苤pie蓝是一种甘蓝类蔬菜，它的形状称椭圆形，成熟后外皮渐硬，内质清脆，可以做为炒菜或者拌菜食用，但多数时是作为腌制咸菜的原料，因为它清脆的口感，外加它腌制成咸菜以后，比较容易储存，所以在苤蓝甘蓝我们这里都把它当做冬储咸菜在我们这它还有另外一个名字，叫做“苤勒疙瘩”，而对于它的腌制方法。

15、前言 苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝苤蓝是介于大头菜和包心菜之间 苤蓝 的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的15倍它还含水量大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%苤蓝为十字花科草本植物甘蓝。