玉米中有蛋白质吗(玉米中有蛋白质吗为什么)

玉米蛋白质含量，100克玉米含蛋白质38克玉米玉米中有蛋白质吗的营养成分比较全面，一般含蛋白质85%脂肪43%糖类732%钙0022% 磷021% 铁00016%，还含有胡萝卜素维生素B1B2和尼克酸以及谷固醇卵磷脂维生素E赖氨酸等玉米原产于中南美洲现在世界各地均有栽培主要分布在30°50°；玉米中主要含有碳C氧O磷P铁Fe硫S玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质85%脂肪43%糖类732%钙0022% 磷21% 铁00016% ， 还含有胡萝卜素 维生素B1B2和尼克酸以及谷固醇 卵磷脂 维生素E赖氨酸等玉米中含有一种抗癌因子。

据研究测定每100克玉米含热量106千卡，纤维素29克，蛋白质40克，脂肪12克，碳水化合物228克，亚油酸含量达到2%，富含矿物质元素和维生素等 本回答由网友推荐 举报 答案纠错 评论 9 2 81 采纳率44% 来自芝麻团 擅长 哈尔滨市 农业科学 电影 为您推荐 玉米的能量是多少 水果玉米 玉米热量；玉米是一种富含蛋白质的粮食虽然它的蛋白质含量比豆类和肉类低一些，但由于它是一种容易得到易于存储和便宜的植物性蛋白质来源，所以在全球范围内，玉米仍然被广泛消费碳水化合物 玉米中含丰富的碳水化合物，这些碳水化合物可以提供身体所需的能量玉米含有大量的淀粉和少量的天然糖分，包括果糖。

玉米的营养成分有一般含蛋白质85%脂肪43%糖类732%钙0022%磷21%铁00016%，还含有胡萝卜素维生素B1B2和尼克酸以及谷固醇卵磷脂 维生素E赖氨酸等玉米中所含纤维素是一种不为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减少分泌毒素的腐质在肠道内的。

玉米里面有蛋白质吗

1、一斤玉米里含161克蛋白质 每100克玉米所含蛋白质322克，1斤等于500克，所以一斤玉米里含蛋白质161克 另每100克玉米中热量86大卡，碳水化合物1902克，脂肪118克，纤维素27克玉米的营养成分比较全面 扩展资料 玉米里面的淀粉很多，也可以作为我们主食中的一部分它的吃法也有很多种，可以煮。

2、100克玉米含蛋白质38克玉米，原名玉蜀黍，别名棒子包谷玉茭苞米珍珠米苞芦大芦粟，潮汕话幼米仁，英文名corn，拉丁文名Zea mays L 禾本科玉蜀黍属一年生高大草本秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根叶鞘具横脉叶舌膜质，长约02米叶片扁平宽大，线状。

3、玉米的蛋白质含量大概是百分之八左右，一百克中有大约八克的蛋白质含量，不同品种的玉米也会有差异，可以吃玉米补充蛋白质从生物学上讲，玉米包含很多很多种蛋白质，大概分为白蛋白球蛋白醇溶蛋白谷蛋白，玉米籽粒中蛋白质的含量约为85%％其中胚芽中含20％，胚乳中含76％玉米的营养成分。

玉米中有蛋白质吗能吃吗

1、蛋白质虽然玉米的蛋白质含量比较低，但它仍是人体所需的重要营养素之一，从100克新鲜玉米中可以得到约35克的蛋白质此外，玉米蛋白质中含有较为完整的氨基酸，具备一定的生物学价值脂肪相比于其他谷物，玉米的脂肪含量较低，100克新鲜玉米只含有06克左右的脂肪，其中大多数是不饱和脂肪酸，如。

2、玉米中含有一种抗癌因子谷胱甘肽国内外营养学家给予玉米很高的评价，认为玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用，它可与人体内多种致癌物质结合，能使这些物质失去致癌性玉米中所含纤维素是一种不为人体吸收的碳水化合物，可1玉米营养丰富，含蛋白质脂肪维生素E钾锰镁硒及丰富的胡萝卜素维生素B钙铁铜锌等2玉米。

3、从生物学上讲，玉米包含很多很多种蛋白质，大概分为白蛋白球蛋白醇溶蛋白谷蛋白，玉米籽粒中蛋白质的含量约为85%％其中胚芽中含20％，胚乳中含76％蛋白质protein是组成人体一切细胞组织的重要成分机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%。

4、玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失玉米中有蛋白质吗了部分维生素C，却获得玉米中有蛋白质吗了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性玉米发霉后能产生至癌物，所以发霉玉米绝对不能食用玉米鲜的营养成分列表每100克中含成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 46 水分克713 能量千卡106 能量千焦444 蛋白质。

5、目前玉米蛋白质含量国家标准为9%特别值得一提的是，一般来说，玉米蛋白质含量的提高是以产量的大幅下降为代价的。

6、玉米中有蛋白质从生物学上讲，玉米包含很多很多种蛋白质，大概分为白蛋白球蛋白醇溶蛋白谷蛋白，玉米籽粒中蛋白质的含量约为85%％其中胚芽中含20％，胚乳中含76％玉米的营养成分比较全面 ， 一般含蛋白质85%脂肪43%糖类732%钙0022% 磷21% 铁00016% ， 还含有。

7、100克干水分14%的玉米中含淀粉大约70克，简单糖类2克，蛋白2克，脂肪4克。