特种蔬菜栽培(特种蔬菜栽培学题库)

1、“特种”，即“特殊种植”是指用一些特殊的栽培方式生产蔬菜如芽球菊苣，是采用箱槽式立体软化栽培，其产品是在全黑暗环境下采用工厂化生产，产品黄白色，口感脆嫩，风味奇特又如新颖芽苗菜蔬菜中的豌豆苗萝卜苗籽芽香椿等，采用苗盘立体纸床栽培，被人们称为“一张纸上种蔬菜”在生产。

2、香椿芽也许大家对于这种蔬菜比较熟悉，对于香椿树的种植也应该打一个时间差比较好香椿发芽的时间在阳历4月初，可以摘芽的时间在中旬，一年可以采摘23次对于特种蔬菜栽培我们种植户来说支持采取在温室大棚里种植比较好，可是提前一个多月上市，这样的话就能够卖一个高价格最贵的时候每斤可以卖到50多块钱一斤。

3、在第一章，我们重点关注种植场地和容器的选择理想的种植场地应有充足的阳光，通风良好，避免直接暴晒和积水选择容器时，需考虑蔬菜的生长需求，如深浅排水孔等品种选择上，稀有蔬菜如菊苣苋菜叶用甜菜番杏羽衣甘蓝紫背天葵京水菜和生菜等，需根据它们的生长习性和空间需求来挑选土壤。

4、白蒜是大蒜的一种我们在做美味的食物时经常用它来去除腥味和油腻同时，它还是一种具有医疗保健功能的特种蔬菜，具有抗菌增强免疫力的作用我国白蒜比较有名的是公主岭特产永发白蒜，那我就介绍白蒜的栽培技术种植时间 大蒜适合寒冷的气候条件，其幼苗具有较强的抗寒性大蒜播种后，35分钟即可。

5、甜豌豆又叫广叶山豌豆食荚豌豆是中国农业科学院原子能所专家从美国引进的特种绿色蔬菜那么，特种蔬菜栽培你知道甜豌豆的种植技术吗一甜豌豆种植技术 1选地 甜豌豆忌与其它豆科作物连作，宜选肥沃疏松排灌方便肥力中上连续两年未种过豆科作物的田地2整地施肥 将墒面精耕细耙，亩施农家肥2000。

6、菊苣又名咖啡草咖啡萝卜欧洲菊苣，属菊科，菊苣属，是一种多年生草本植物，肉质根，花冠蓝色，果实楔形，菊苣花期长达2至3个月，菊苣可以作为叶类蔬菜食用，根系中含有丰富的菊糖和芳香类物质，可提取咖啡代用品，提取的苦味物质有提高食欲帮助消化的功效，具有产量高营养价值优良适口性好特点。

7、茭白在南方地区是稀有的营养价值较高的特种水生蔬菜，那么茭白如何种植？下面是我为你整理的种植茭白的方法，希望对您有用 种植茭白的方法 一品种选择 南方地区栽培双季茭白应选择采收早产量高抗逆性强耐热产品符合市场需求的品种 二种株选择 茭白是用分株方法进行繁殖，种株的好坏直接影响茭白的结茭率。

8、引进的品种是“别墅里香川”，具有发芽早耐低温芽粗嫩叶肥厚脆多汁香气浓郁没有苦味的香米等特点，是蔬菜用香椿的优质品种种植方式采用了近年来比较流行的矮化密植技术，该技术的优点是产量高，采摘方便，经济效益好现在，我想把这种栽培技术介绍如下，为今后的进一步发展推广提供借鉴育苗。

9、如“种草养畜禽”“稻鱼虾蟹复合种养”“稻田养鸭”“玉米田圈养群鸡”“油菜蔬菜脚叶养白玉蜗牛”“小麦田早播密植早发冬季分区放鹅”“冬季小麦芽养鹅”等 上述特种种植开发内容，是动态的概念，它与传统种植相比较而存在，相转化而发展实际上，它是种植业的。

10、特种种植主要包括以下方面1 中药材种植 中药材种植是特种种植的一个重要领域随着人们对天然绿色中药疗法的需求增加，中药材市场不断扩大特种中药材如人参灵芝天麻枸杞等，由于其独特的药用价值和市场需求，种植技术也在不断发展2 特色水果和蔬菜种植 特色种植还包括特色水果和蔬菜的。

11、顺沿特种蔬菜种植基地的大棚中，一个个五颜六色的贝贝南瓜掩映在翠绿的瓜秧中，长势喜人北京青年报记者了解到，近几年，北京市农业技术推广站通过试验研究，今年开始在京郊农业种植园区推广贝贝南瓜无土栽培技术，并取得了成功目前，贝贝南瓜已开始集中上市，面积约2000亩市民可前往顺沿特种蔬菜种植基地延庆茂源广发。

12、特种蔬菜品种有牛蒡佛手瓜西芹结球生菜樱桃番茄等等牛蒡的食用方法牛蒡削皮洗净切丝，放入锅中，加入油蒜葱盐鸡精醋，翻炒5~8分钟，即可食用结球生菜的食用方法结球生菜洗净，放入锅中，加入清水蒜盐鸡精，煮制2分钟即可西芹的食用方法西芹洗净，切段，放入。

13、黑番茄相比普通番茄，只是多了花青素，其他的营养成分跟普通番茄没有实质差别因此没有明确的证据和试验可以证明市面上一切过激的宣传黑番茄中共含有 17 种氨基酸，占总重量干样的 5329%，在果蔬类食品中含量较高黑番茄中人体必需氨基酸占氨基酸总含量的 3123%，种类不全，含量也较少，在。

14、特菜种类繁多，而且是一个动态的概念，随时间地点在不断变化但根据其来源及栽培方式，可以概括成四句话，即“洋菜中种，南菜北种北菜南种，夏菜冬种冬菜夏种，野菜家种”“洋菜中种，南菜北种北菜南种”强调了空间区域的变化，将主要原产地的蔬菜换到另一个较远的地域去栽培。

15、这部被纳入国家“十一五”重点图书出版规划的专著特种作物栽培学是我国首部以明确特种作物定义为出发点的综合性著作，旨在全面系统地讲解特种作物的栽培以及相关知识全书分为8个章节，分别是绪论特种粮食特种纤维特种油料特种蔬菜糖料及能源作物香料植物和药用植物等，涵盖了34种作物或植物的。