家养鸡怎么炖好吃(家养鸡怎么炖好吃又营养)

鸡肉炖好吃又营养家养鸡怎么炖好吃的食材如下1炖鸡家养鸡怎么炖好吃的时候可以放一些香菇在一起炖家养鸡怎么炖好吃，加入香菇的鸡汤不仅营养丰富家养鸡怎么炖好吃，味道也很特别，吃家养鸡怎么炖好吃了对身体是非常有好处的，香菇富含大量的硒元素，对人体的很多细胞都有增强的效果2炖鸡的时候可以放。

今天老丈人就给我送来一只现杀的大公鸡，这只鸡处理干净后上称一称还有接近8斤我分了3份今天晚上就炖了一盘，来试试这新鲜农家散养鸡的味道炖鸡要想好吃，那么鸡的新鲜度和养殖方式是很关键的散养鸡的味道和肉质。

做法1猴头菇用冷水浸泡六小时以上，中间换几次水 2使水不再次发黄，剪掉根部，撕成小朵 3多清洗几次，每次攥干再洗 4鸡炖成小块，在水中浸泡，去掉血水 5冷水下锅，煮出浮末撇去，开五分钟捞出，洗。

炖鸡汤的做法如下主料公鸡2000克干香菇8朵辅料姜6片红枣5颗枸杞10粒当归2片水适量盐适量1把鸡洗净，焯水一下2把所有材料洗净备用3砂锅加入所有材料除了枸杞，再加入开水烧开，关。