瘦肉炒白菜(瘦肉炒白菜图片高清)

1各式材料准备2白花菜自袋中取出瘦肉炒白菜，在清水浸泡10分钟瘦肉炒白菜，沥水备用3瘦肉洗净切薄片，加生粉，淀粉，盐，料酒，色拉油拌匀腌制10分钟，以便入味4生姜，大蒜，小米椒，葱切末准备5锅中烧油，七成热瘦肉炒白菜的时候，下腌好的肉片过油6肉变色后盛出备用7锅中留底油，入生姜，大蒜，小米椒翻炒。

1 大白菜洗净切块 2 瘦肉洗净切片，用料酒和盐，生粉抓匀，腌制15分钟 3 红椒洗净去籽切块 4 锅烧热，放少许油 5 放入瘦肉片翻炒变色 6 放入大白菜翻炒变软 7 放入红椒翻炒 8 放盐 9 放味精 10 翻炒几下，就做好了 小贴士 做这道菜一定不要放酱油哦，会影响口感哦。

食材编辑主料白菜300g猪肉100g辅料油适量盐适量大葱适量姜适量黑木耳适量生抽适量步骤编辑1木耳水发2肉切片3白菜切小块4热锅凉油，放入猪肉片5翻炒一下放入葱姜6放入白菜7炒至半熟放入木耳8炒熟后放入盐9放入生抽10炒匀出锅小贴士肉片一定要有点肥肉才好吃哦。

炒白菜先将白菜洗净，切成菜块备用将瘦肉切成薄片，加入料酒生抽盐鸡精拌匀腌制15分钟备用热锅加油，加入大葱姜蒜爆香，放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色加入白菜块继续翻炒，加盐鸡精调味，翻炒至白菜变软烂即可烹饪白菜时，最好不要加入过多的水，否则容易煮烂烹饪白菜时，可以加入一。

白菜炒肉丝方法主料 白菜200g 辅料食盐适量鸡精适量蒜适量老抽适量调和油适量步骤1大白菜清洗干净2猪瘦肉炒熟备用3大白菜切大块儿，大蒜切片4热锅冷油，放入大白菜5翻炒均匀6炒至大白菜断生，放入肉丝儿7翻炒均匀，调味即可8装盘。

水发木耳 100g 辅料 姜 适量 蒜 3瓣 盐 适量 鸡粉 1小勺 生粉 半小勺 步骤 1材料 2瘦肉切好放碗里加入盐半小勺，鸡粉半小勺，生粉半小勺，油少量，姜丝拌匀待用3木耳撕成小朵，姜丝，蒜 4白菜去根部洗净，用斜刀切块5锅热放适量油 6放入姜，蒜爆香 7放入瘦肉滑炒至。

瘦肉炒白菜 1 先把白菜和瘦肉，蒜头准备好2 锅烧热放油和瘦肉，然后翻炒 3 翻炒后放点水，再放入盐和生抽翻炒翻炒好盛入碗里4 锅烧热放入蒜头翻炒5 放入白菜翻炒6 翻炒几分钟，放入盐和生抽进行翻炒 7 放入瘦肉翻炒，翻炒几分钟，再放一次油翻炒8 起锅，盛入盘里小贴士。

步骤一把大白菜叶子掰下来清洗干净，把叶子去掉只要白菜梆，然后改刀切成和筷子粗的条，放入盆中放一勺盐，抓拌均匀腌制10分钟，把白菜的水腌制出来，可以去除白菜的生涩味道步骤二把瘦肉改刀先切成和筷子粗细的厚片，然后改刀切成筷子粗的小条，放入碗中，依次放入料酒1勺胡椒粉1勺生抽1勺。

腿部瘦肉 200克 辅料 大蒜 2瓣 油 适量 盐 适量 十三香粉 适量 步骤 1准备好材料，就是这样的两颗白菜，冬天时令青菜2青菜洗净，切成自己喜欢的形状，我会把菜叶和茎分开肉切肉片，大蒜切碎 3热锅凉油，油热下大蒜 4下十三香粉，拌匀爆香 5下肉片，翻炒变色，熟透 6下菜茎翻。

大白菜营养价值高，冬季大白菜大量上市，价格真心便宜，所以大白菜也是我家的常客，炒肉做饺子馅做汤口味都不错，特别是大白菜炒五花肉或者腊肉，味道太美了，不过我从来不吃肥肉，所以每次都是买来瘦肉炒白菜，味道也同样很赞哦食材用料大白菜 6片相克肉泥 1坨 黄豆酱 1勺葱 1根。