芥菜杆怎么炒(芥菜杆怎么炒好吃视频)

分开叶子和杆芥菜杆怎么炒，分另切成小块虾皮提前先洗净备用5鸡蛋加二勺水打匀成蛋液芥菜杆怎么炒，下油锅炒好盛出备用6锅中再放少许油，下盖菜杆子翻炒几下，接着下虾皮翻炒，太干了可以加些水7待芥菜杆子快熟时加入芥菜叶子翻炒8接着下鸡蛋翻炒几下，根据口味加入一些油辣椒，码入盐和鸡精即可。

1将芥菜放入开水锅中煮，煮时先放入芥菜杆煮半分钟，再放入叶子煮10秒钟左右，关火，捞出沥干水分待不烫手时，将芥菜切细，并挤出水分2锅中放入食用油，放入姜肉末，将肉末快速划散翻炒，炒干肉末中芥菜杆怎么炒的水分加入白糖盐花椒面酱悦板油，调味3倒入红椒翻炒，炒10秒左右秒出味。

蚝油水东芥菜 “芥菜一看到这字眼，也许你会想到的是腌制过的榨菜哪种，其实不然，这芥菜是广东水东镇彭村周边的特产，并因此地区而得名，也叫“彭村芥菜”因那特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可口质嫩无渣鲜甜味美也因为种植小的特点，在市场上非常抢手，属于高档蔬菜，在中国国内。

材料 芥兰300g 葱1根 猪肉片50g 做法 1烧热锅，适量的油热，下葱，煸出香味2将洗净的芥兰切段，下入芥兰煸炒3再下腌制过的肉片煸炒我用蚝油，料酒 腌制肉片4调入适量的调味料，淀粉水放进快速兜匀即可。

NO2 清炒芥菜 准备食材如下芥菜150克，食盐3克，花椒6粒，小米椒两个，大蒜3瓣，植物油10毫升 具体做法如下芥菜摘去老叶洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开，锅内倒入少许油，3成热时丢几颗花椒粒进去，然后将蒜片和小米辣也一并倒入，小火，煸香，先将菜杆倒入煸炒，当菜杆炒至5。

涔山芥菜的品尝吃法 清炒芥菜 主料芥菜150克 调料食盐3克 花椒6粒 小米椒两个 大蒜3瓣 植物油10毫升 1芥菜摘去老叶洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开 2锅内倒入少许油，3成热时丢几颗花椒粒进去，然后将蒜片和小米辣也一并倒入 3小火，煸香 4先将菜杆倒入煸炒 5当菜杆炒。

油热后，中火炒香蒜片蒜片略微泛黄就加入芥兰杆翻炒约一分钟菜杆跟叶不要同时放，因为所需烹饪时间长短不同等芥兰杆变软成熟了，再加入菜叶注意，此时那蒜泥一起倒入，加适量盐，大火迅速翻炒，菜叶稍微有点变软就马上起锅装盘菜叶很容易熟，锅的温度就足够把它烫熟了，所以不宜久。