芥菜杆图片大全(芥菜杠杆怎么做好吃)

1因为芥菜晒干含有水分少盐分高芥菜杆图片大全，如果不进行浸泡芥菜杆图片大全，食用时不容易嚼烂且偏咸，所以最好提前将芥菜干放入清水中浸泡过夜，释放出大量芥菜杆图片大全的盐分，如果时间匆促则可以放入热水里加速泡软2烹饪前处理好食材，避免手忙脚乱将浸泡。

1准备好芥菜梗和大蒜梗2新鲜的芥菜，去除叶子，只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净3放太阳下晒干晒到芥菜梗软掉即可，不要晒太干4加盐，糖揉擦，拌匀，腌一个晚上一斤菜梗12克盐，8克糖为宜。

步骤一 芥菜洗挣切成段，不要叶子 步骤二 锅中放肥肉翻炒出油 步骤三 加入菜杆炒七分熟 步骤四 加入适量食盐 步骤五 盛出即可吃 12。

1准备好芥兰杆一根，如果喜欢吃可以多放一点也没关系的 2先把芥兰杆削皮 3削皮之后洗干净，切成小块 4和姜蒜一起下锅炒香，稍微盖锅盖焖一分钟左右 5腊肉火腿肉切片。

适量 步骤 1准备好一颗芥菜和2个鸡蛋2将芥菜头和芥菜叶分开切丝，鸡蛋打散3先煎鸡蛋4鸡蛋盛起后加油翻炒芥菜杆5后把鸡蛋倒进去一起翻炒，再加入适量的调味品6最后加少许的清水一起翻炒2分钟即可。

请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 捞出滤干水份，切成2厘米长的段，将杆和叶分开放4 锅里加水，开中火烧开，把芥菜杆先放入开水中煮1分钟，再加入芥菜叶煮软，关火，同时出锅，滤除水分，捞入盘中5 铁锅。

1首先处理瘦肉将瘦肉切成薄片然后将切好的肉放入碗中，加入酱油和淀粉用手抓捏一下，腌制五分钟，使其肉质变嫩2然后把自己准备好的葱姜蒜辣椒等佐料处理干净，切成碎备用3最后是处理芥兰梗将芥兰梗洗净。

因此，芥菜菜梗的做法也是非常有营养，且做法繁多 如以临川菜梗为代表的辣菜梗，小吃下粥必备，可以自己做，也可以去网上买到，比较正宗的临川菜梗有田园梦菜梗等 还有霉芥菜梗，清炒芥菜梗，都是很好吃的。

芥菜可以炒着吃的，在煸炒芥菜之前先将芥菜洗净，锅中加水烧热，等水沸腾之后，将芥菜放入水中烫煮一小段时间后捞出，再用一个锅加油烧热，将焯水之后芥蓝至于锅中进行煸炒，等芥蓝快出锅时加入适量的盐和少量的糖为。