储存香椿有什么好方法(储存香椿有什么好方法和技巧)

一短期保鲜贮藏法1采摘与保鲜剂处理储存香椿有什么好方法，用于短期保鲜的香椿芽储存香椿有什么好方法，可选择晴天早晨采摘储存香椿有什么好方法，此时菜体温度低储存香椿有什么好方法，有利于保存在临采前，可用50×106的6苄氨基嘌呤6BA进行叶面喷洒，药剂干后立即采收2袋装贮藏，香椿采收后，按粗细长短和颜色分级，每500克捆成一小把不要过紧，装入塑料袋或纸。

1冷藏法 香椿芽洗净，用沸水汆烫，控干水分后分成小份，用保鲜纸包裹几层，密封放置在保鲜袋中，然后入冰箱冷冻，随吃随化冻，椿叶仍然嫩绿芳香，用这样的方法可以保鲜几个月之久2盐渍法 香椿洗净，用沸水汆烫，控干水分后撒上盐，混合均匀，放入器皿中，置于冰箱或阴凉处椿叶经过焯烫。