胡萝卜青笋(胡萝卜青笋炒玉米)

主料 莴笋 2根胡萝卜 半根鸡胸肉 1块腰果 适量辅料 盐 13勺水淀粉 1勺黑胡椒粉 适量料酒 适量生抽 适量姜片 3片做法 一勺玉米淀粉加一勺水调匀备用鸡胸肉洗净后胡萝卜青笋，去掉筋膜胡萝卜青笋，切成丁，加生抽，料酒，和胡椒粉，姜片和水淀粉拌匀，腌制15分钟左右莴笋和胡萝卜；炒莴笋丝胡萝卜青笋的做法应该是莴笋和胡萝卜洗净切丝，锅中烧油，先炒香葱蒜，把青笋丝倒入锅中，再倒入胡萝卜丝，炒至莴笋丝微微变软，加盐鸡精就可以出锅胡萝卜青笋了炒莴笋丝是一道色香味俱全的传统名菜莴笋可刺激消化液的分泌，促进食欲莴笋含钾量最高，有利于促进排尿，可减少对心房的压力莴笋含有少量的。

胡萝卜青笋炒肉

1、胡萝卜素肉蛋白，绿叶素及粗纤维。

2、青笋又名莴笋，莴菜，性凉，味甘而苦，是一种常见的食材，富含多种维生素和矿物质，各地均有种植，可生吃，可炒食，味道相当不错莴笋分为茎用与叶用两种，南方多是叶用的，北方栽培茎用的多，是四季重要的蔬菜之一莴笋大家用来炒肉的多，口味清淡的喜欢吃凉拌的凉拌莴笋有人焯水，有人直接。

3、胡萝卜莴笋能一起吃，因为这两种食材当中都是含有相同的维生素，a维生素c以及钾钙镁等微量元素，还有大量的膳食纤维，所以他们两者之间是可以一起吃莴笋是一年生或二年草本，高25100厘米根垂直直伸茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形椭圆形。

胡萝卜青笋木耳的做法

1、胡萝卜拌青笋的热量以100克可食部分计是51大卡213千焦，单位热量较低每100克胡萝卜拌青笋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%参考资料更多胡萝卜拌青笋信息见薄荷网食物库。

2、莴笋可以和胡萝卜一起炒莴笋胡萝卜丝做法食材 主料莴笋350g 辅料胡萝卜100g花生油适量盐适量大蒜4瓣鸡精适量辣椒干2个 步骤 1莴笋切丝2胡萝卜切丝3大蒜4瓣4把大蒜切碎5热锅放适量的花生油6放入切好的蒜末，又加了2个干辣椒爆香7倒入切好的莴笋和胡。

3、方法一1把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行2然后用小盆盛放，洒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等调料浸入胡萝卜丝中，搁置几天，就可以吃了3吃时淋上小磨香油，味道非常油香方法二1把胡萝卜切细丝，用滚水烫一下，捞出沥水待。

4、做法山药青笋胡萝卜分别洗净，去皮，切长条，焯水锅内入油烧热，放入原料，加其余调料调味翻炒即可2做法二材料山药200克干木耳100克青笋300克红椒葱花调料盐香油鸡精米醋少许糖少许做法山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫。