芥菜油菜(芥菜油菜籽旱田种植)

芥菜型油菜芥菜油菜，俗称油辣菜芥菜油菜，籽粒细小，多为金黄色或暗红色白菜型油菜，又称小白菜矮油菜甜油菜等，个体矮小，一般作为餐桌青菜食用，不用于炸油甘蓝型油菜，籽粒较大，呈黑色黑褐色暗红色，产量高，常规榨油用油菜。

种子有褐色黄色或五花子色，大小不一，千粒重3g含油量中等，一般在35％～38％，高的达45％以上该类型生育期短，成熟较早，耐瘠薄，抗病力弱，生产潜力小，稳产性差2芥菜型油菜 原产于我国西部和西北部植株。

芥子油苷对硫氨酸酶结合并产生化学反应，生成辛辣味道的异硫氰酸芥菜型油菜籽含有一种称为芥子油苷的化合物，是一种硫代葡萄糖苷，也称为异硫氰酸盐，当油菜籽被磨碎时，芥子油苷会与另外一个酶类分子对硫氨酸酶。

种子为褐色或，大小不一定相等，每粒种子大约重三克，产量不高也不低，一般在百分之四十到百分之五十，由于其生长期短，成熟期早，所以生产潜力较小，不适合广泛种植2 芥菜型油菜通称为高油菜或苦油菜，原产于我国。

怎样选择油菜品种油菜分为白菜型油菜芥菜型油菜以及甘蓝型油菜三种，不同的地区适宜不同的油菜品种，千万不要搞错芥菜油菜了，否则会造成冬季不能正常越冬和产量降低等问题白菜型油菜适宜于北方寒冷地区种植，芥菜型油菜多在贵州等地。

甘蓝型油菜株体较大，发育中等，生育期较长苗期株型因品种不同而异，冬性强的欧洲品种，株型匍匐性强，越冬时生长点下陷，能耐低温春性强的亚洲品种，直立性强，主根发育中等，支细根较发达基叶叶形椭圆或长椭圆。

白菜型油菜 芥菜型油菜 油菜的BB株型高大，主根发育中等，支细根较发达，基叶宽大而坚韧，大椭圆形或倒卵圆形，少被或不被刺毛，薄被或不被蜡粉，先端有钝头，叶缘无明显锯齿，全缘或波状，分枝性强，分枝部位中等，稍具。

油菜籽的种植一般分为春季与秋季种植，春油菜在4月份种植，生长周期是85130天，秋冬油菜是在810月份种植，生长周期是160290天一春油菜什么时候播种春油菜的播种时间与当地气候有很大关系，春油菜播种不仅要考虑种子。