莴苣拌鸡蛋皮(莴笋皮蛋汤的做法)

用料 面粉适量 鸡蛋3颗 木耳适量 莴苣适量 水煎玫瑰花饺子鸡蛋木耳莴苣馅莴苣拌鸡蛋皮的做法 先将鸡蛋木耳莴苣炒熟莴苣拌鸡蛋皮，剁碎，拌馅根据自己口味加调料，莴苣拌鸡蛋皮我加了盐，料酒，耗油和色拉油水煎玫瑰花饺子鸡蛋木耳莴苣馅的做法 步骤1 先把四个饺子皮放好水煎玫瑰花饺子鸡蛋木耳莴苣馅的做法 步骤2 馅竖放水；挑选新鲜的莴苣时，要确保其叶子青绿且鲜嫩，茎部有一定硬度，横截面皮薄且肉质分明莴苣叶要避免空心和颜色不一莴苣的食用方法多样可以切成丝快速翻炒，加入盐和鸡精也可以腌制后挤干水分，加入葱油盐和糖拌匀莴苣叶还可以用于煮汤，加入鸡蛋和面粉水，快速搅拌均匀即可不宜食用莴苣的人群。

4放入莴苣丝，马上捞出沥干水份5沥干水份放盆中待用6再把干粉丝放入烧滚7捞岀放在凉白水中过凉，这样全部泡发了8用一只鸡蛋摊蛋皮蛋皮切丝9把所有食材放一起10大蒜头切末姜切末，热锅热油开小火倒入蒜姜末辣酱酱油白糖胡椒粉醋烧滚即可，冷却后再拌制；制法1将莴笋去掉笋叶和皮，洗净，从笋的斜面切成3厘米长的薄片放入 盆中，用开水烫一下，用凉水过凉，控干水分2炒锅置于火上，放入植物油烧热，放入花椒，炸至九成熟，将花椒取出，放入 葱花稍炸，随即放入莴笋，翻炒均匀后，加入酱油精盐，炒拌均匀，即可出锅特点色碧绿。

莴笋拌鸡蛋干凉菜

快速翻炒均匀，让鸡蛋和莴笋充分混合根据口味加入适量的盐和鸡精或味精调味炒至所有食材熟透，出锅前可以撒上葱花增香注意事项莴笋不宜炒得过久，以免失去脆嫩口感鸡蛋不要炒得太老，保持嫩滑是关键调味料的使用要适量，以免盖过莴笋的清香炒菜时火候要控制好，以中火快炒为宜按照以上。

豆腐皮是一个烹饪简单而且味道口感非常好的菜品，豆腐皮经常以凉拌和炒制为主，豆腐皮是一种豆制品具有大量的蛋白质等营养物质鸡蛋更是不用说了，鸡蛋营养特别的丰富，人一天食用两个鸡蛋就能保证人体的营养需求，鸡蛋常常以炒制为主经常会有人问道豆腐皮和鸡蛋能一起吃吗，两种食物的属性和营养物质。

莴笋皮蛋汤的做法

1、2莴笋叶子还有很多吃法，下面就跟大家分享一下最常见的四种吃法第一种蘸酱，可以蘸黄酱辣酱甜面酱等，口感非常好，吃着也很美味第二种凉拌，拌上麻酱蒜泥，简单快捷第三打汤，往鸡蛋汤里面放一些，味道会很不一样第四种热，可以与莴苣一起炒，原汁原味如何挑选莴笋 1。

2、凉拌莴笋 凉拌莴笋的用料 莴笋1根 盐1勺 白糖1勺 白醋2勺 香油10滴 凉拌莴笋的做法 步骤1 莴笋去皮切丝备用，起锅烧水，水里放盐和几滴香油 步骤2 水开后把笋丝放进去焯水断生，二十秒左右捞出来放进凉水里冷却 步骤3 控水捞出来，先放盐腌制五分钟 步骤4 再放白醋和白糖，搅拌均匀就可。

3、5 清炒莴苣 用料莴苣250克，鸡蛋2个，水发木耳250克，花生油精盐味精各适量做法莴苣去皮切丝，鸡蛋打成蛋汁，木耳切丝炒锅注油烧热，倒入蛋液成蛋块，放入木耳莴苣丝精盐炒熟，离火加味精6 凉拌莴苣丝 将莴苣去皮切丝，过热水焯熟，浸冷水后沥干，与熟金针菇盐糖葱。

4、炝拌莴苣丝所需材料 莴苣1根 蒜末10克 糖10克 醋5克 盐2克 生抽10克 辣椒油食用油20克干辣椒5个 制作步骤1 莴苣去皮后擦成细丝注意擦丝时安全，避免擦伤手指莴苣叶嫩的部分可生食，洗净切丝后可拌入一起，既不浪费，又能补充营养2 莴苣丝入开水中。