吃胡萝卜的方法(怎样吃胡萝卜不破坏它的营养)

1、胡萝卜做法指导1胡萝卜适用于炒烧拌等烹调方法，也可做配料2烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失另外不要过量食用大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色胡萝卜炒肉片胡萝卜炒肉片材料红；1胡萝卜鱼肉汤 原材料胡萝卜500克，生鱼1条约300克，猪瘦肉100克，红枣10枚，陈皮1片制作方法将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味即可养生功效用于治疗脾胃气虚术后体弱饮食欠佳等；第一种吃法生吃将胡萝卜切成薄片或丝，沾上调料，就可以当做开胃菜食用生吃胡萝卜可以保持其口感和营养成分第二种吃法烤胡萝卜将胡萝卜烤熟，再加入一些香料和油脂，可以提高胡萝卜的口感和营养价值第三种吃。

2、1直接生吃 把胡萝卜洗干净以后直接咬着吃，或者把它切成丝状片状当成凉拌菜食用，这是最方便的吃法，而且有润肠清便排毒养颜的作用，但这并不是胡萝卜的最佳吃法，与其吃胡萝卜的方法他蔬菜水果不一样，生吃胡萝卜并不能全面吸收它；胡萝卜最佳食用方法胡萝卜炒肉胡萝卜炒鸡蛋胡萝卜炖汤1胡萝卜炒肉 胡萝卜洗净切成丝猪瘦肉洗净切丝锅内倒油烧热倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒加入适量的。

3、第一步胡萝卜切滚刀块上锅蒸熟，蒸的时间是15~20分钟，用筷子可以轻松穿透胡萝卜块就可以吃胡萝卜的方法了第二步蒸好的胡萝卜块起锅放碗里，趁热加入白糖和胡萝卜一起碾成胡萝卜泥第三步然后再加入25克玉米淀粉混合均匀；把胡萝卜切碎做馅包饺子蒸包子是不错的吃法可以加入肉碎和鸡蛋，即可掩盖胡萝卜本有的味道，也可让肉类的油脂与胡萝卜混合以更好吸收其营养价值如果做素馅，则建议先加入植物油翻炒，使β胡萝卜素溶解出来，再调；胡萝卜的最佳吃法胡萝卜鸡蛋饼胡萝卜甜饼胡萝卜红烧肉胡萝卜炒粉丝胡萝卜脆片等1胡萝卜鸡蛋饼 把胡萝卜切丝，如果你家里还有别的蔬菜，比如土豆青菜西葫芦等，也可以挑几样一起切丝，然后放一汤匙面粉。

4、1生吃生吃胡萝卜可以保留胡萝卜素以及其吃胡萝卜的方法他营养成分，但是需要注意，由于胡萝卜素难以被肠胃吸收，生吃胡萝卜的效果并不是最好的建议搭配沙拉酱或者芝士等食用，同时切成小块或者细线状，更容易消化吸收2炒将胡萝卜。