炝芥菜(炝芥菜怎么做好吃)

炝拌芥菜丝芥菜 适量 木耳 适量 糖 适量 食用油 适量 醋 适量 盐 适量 芥菜一个洗净切成芥菜丝炒锅放油烧热下入花椒炸糊炝芥菜，并捞出下入芥菜丝炝芥菜，迅速翻炒均匀炝芥菜，立即关火放入一个密闭炝芥菜的容器中，焖着放置10小时左右，让芥末的味道充分释放出来木耳泡发，切丝焖制后的芥菜丝同木耳加盐。

芥菜是农村人比较爱吃的，一般腌制成咸菜，放的时间长再就是炒焖芥菜丝，吃的时候像芥末一样比较冲鼻，但是吃起来特别爽，很多人喜欢吃，下面我就来介绍芥菜丝的做法材料芥菜，葱，姜，蒜，花椒制作步骤首先，把芥菜洗干净，去掉底部的部分，然后用刀切成丝，这里一定要用刀切，用擦子擦。

好吃炝芥菜丝用白醋拌着好吃，芥菜中国各地栽培叶盐腌供食用种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛种子磨粉称芥末，为调味料榨出的油称芥子油本种为优良的蜜源植物。