白菜牛肉火锅(白菜牛肉火锅的做法)

1、1 牛肉将牛肉切成薄片白菜牛肉火锅，最好冷冻一下白菜牛肉火锅，以利切片2 香菇金针菇白菜香菇切片，金针菇去根后分散，白菜切丝3 面条葱茼蒿面条备用，葱切斜段，茼蒿洗净4 火锅底汤锅中加水，加入海带，水开后关火，再放入干金枪鱼泡20分钟，取出后即为火锅底汤5 调味汁将火锅汤；牛肉火锅配以下菜最合味蔬菜类白菜菠菜这些绿叶蔬菜能够增加火锅的清新口感豌豆苗莴笋这些蔬菜带有自然的甜味，与牛肉的鲜美相得益彰土豆莲藕根茎类蔬菜煮得软糯后，能吸收牛肉汤的精华，味道浓郁白萝卜胡萝卜萝卜的甜味和牛肉的醇厚相互衬托，胡萝卜则增添色彩和营养豆腐。

2、牛肉火锅的好吃做法 如果你喜欢吃辣的，那么教你一道麻辣牛肉火锅，非常的好吃做法牛肉火锅的原料1主料牛肉800克，新鲜蔬菜白菜芹菜等1000克2辅料大葱50克，青蒜苗50克，姜末50克，胡椒粉4克3调料香油40克味精4克辣椒粉40克精盐10克豆豉40克清爽汁100克丹仙；1往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出汤2牛肉切薄片后冷冻起来，香菇和白菜切薄，葱洗干净后斜切，金针菇去掉两端后分散开，韭菜洗干净切成7到8厘米长，茼蒿洗干净3往火锅汤里加入酱油醋萝卜汁切细的小葱整粒芝麻等后，均匀搅拌，制成调味；酸汤牛肉火锅是一种结合了酸味和辣味的火锅，其特色在于使用了特制的酸汤作为底料以下是制作酸汤牛肉火锅的步骤一材料准备 主料选择新鲜的牛肉500克，根据个人口味可以选择牛腩牛肋条或者牛肩肉等部位，切成薄片备用辅料金针菇100克豆腐皮100克白菜200克豆芽100克土豆1个切片；麻辣火锅的做法1 准备食材牛肉羊肉豆皮豆腐粉丝藕片木耳白菜等2 准备调料花椒干辣椒姜蒜料酒生抽老抽盐鸡精香油等3 将牛肉羊肉切成薄片，豆皮豆腐切成小块，藕片切成薄片，木耳泡软切成小块，白菜切成段4 热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香；将牛肉片用料酒盐生抽腌制10分钟将豆腐切成块状，白菜切成段状，金针菇切去根部将葱姜蒜切末备用热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香加入适量清水，放入豆腐白菜金针菇煮熟将腌制好的牛肉片放入锅中，煮至变色即可加入适量辣椒油调味即可潮州牛肉火锅做法简单，口感鲜美，适合冬季食用；然后，将丸子捞入热水锅中，用微火慢慢地煮熟，捞出后沥水备用白菜洗净后切成长6厘米的斜刀片，木耳泡发后撕成小朵最后，锅置火上，加猪油烧热，下入葱末煸香，加入肉汤白菜片和木耳，烧沸后倒入火锅里点燃火锅，加入煮熟的牛肉丸精盐味精和香菜末，盖上盖，烧沸后即可上桌食用这道；4牛肉切薄片，冷冻起来5香菇和白菜切好葱洗净斜切金针菇去掉两端后分散开韭菜洗净切成78厘米长茼蒿洗干净备用6往锅里加水，放入海带，加热，等水沸后关火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出汤即可7往火锅里加入酱油醋萝卜汁切得很细的小葱整粒芝麻等后，均匀。

3、蔬菜牛肉火锅 第一步，备好干虾鱼萝卜平菇香菇油菜大白菜牛肉海菜和洋葱以及甜辣酱第二步，将萝卜葱和洋葱切好备用，备好锅加上水，将萝卜葱洋葱鱼干虾和海菜直接下锅烧煮第三步，将白菜牛肉和油菜重叠在一起，切块后将其放入锅中烧煮后即可香菇牛肉火锅 第一步；煮熟，将丸子捞入热水锅中，微火慢慢地将丸子煮熟，捞出，沥水白菜切片，白菜心洗净，切成长6厘米的斜刀片装锅上桌，锅置火上，加猪油，烧热，下入葱末煸香，加肉汤白菜片木耳，烧沸，倒入火锅里，点燃，加入牛肉丸精盐味精香菜末，盖上盖，烧沸，即可上桌，食用；制作牛肉火锅，首先需要准备的主要食材有牛肉香菇金针菇韭菜白菜三棵面条五百克葱两根茼蒿等蔬菜调味方面，准备酱油料酒以及各种调料火锅底汤则需要八杯水干金枪鱼和海带将这些材料准备好后，接下来是具体的操作步骤首先，将牛肉切成薄片，香菇和金针菇清洗干净，韭菜切成段，白菜；步骤1准备好自己想吃的准备好自己喜欢吃的食材2白菜清洗干净切成块，茼蒿清洗干净切成小段，香菇清洗干净切花刀3买来的丸子类冲洗一下，酱牛肉切块4洋葱切丝，葱切薄片5锅中加入适量花生油烧热，放入葱花洋葱丝翻炒均匀6加入豆瓣酱，辣椒酱中小火炒出红油，加入一勺生抽翻炒。

4、小白菜一把牛肉100G花枝饺一盒 做法 step1 菜洗净，准备想吃的肉与火锅料 step2 将高汤与水放入锅中煮滚，依序放入蔬菜与火锅料，此时加入老梅膏调味日式柴鱼昆布牛肉火锅 材料 柴鱼片30g干昆布20g清水约2500ml盐半茶匙酱油2茶匙牛肉火锅薄片500g高丽菜番茄荷兰豆各适量鲜香菇豆芽豆腐鱼板；1牛肉火锅材料牛肉八角桂皮干红椒生姜蒜菠菜白菜白萝卜做法选用适量的新鲜牛肉如牛腱子，洗净切大块切好的牛肉放入盆中加入冷水浸泡出血水多换几次水，至水清备好八角桂皮干红椒生姜蒜瓣牛肉倒入高压锅，加入适量冷水，大火煮开撇除血沫倒入八角。