莴笋的保存(莴笋的保存最佳方法)

这样能够在短期内保存莴笋莴笋的保存，但还是应该尽快将莴笋吃掉2冷水浸泡法想要在短期内保存莴笋莴笋的保存，可以借助冷水，将莴笋浸泡在清水中，直至浸泡到使用为止但是在浸泡的过程中，莴笋可能会变红，不过不用担心，食用的时候削去红色部分即可，但是莴笋的味道就没有之前的好吃，口感也没有之前的爽口爽脆莴笋的保存了。

1完整的莴笋放在常温阴凉通风的地方一般能保鲜3天左右，将莴笋叶子摘掉或者食用，将莴笋杆子放入冰箱冷藏，其切口处用保鲜膜包裹，一般保鲜710天还是可以吃的2而切片或削了皮的莴笋应当用保鲜碗或保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，这样一般可保存2天左右，将莴笋做成熟菜保存，保鲜时间大约也是2天左右。

2保存莴苣应避开太阳直晒，高温环境会使莴苣缺水，从而加快莴苣的变质速度，将莴苣放于阴凉通风的地方保存，可保存23天左右3新鲜的莴笋不洗可以直接放两到三天没什么问题的，如果需要放置，可以多掐掉一些叶子，以免水分流失过多，然后将莴笋放在能通风透气的地方，如果需要放的时间久一些，则考虑。