莴苣炒豆干的做法(莴苣炒豆干的做法窍门)

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每一天多帮助别人，每一天多吃素食食材莴笋 香干。

此做法还可用其他菜叶代替，如茼蒿叶香椿叶等其他蔬菜叶 翡翠豆腐 材 料豆腐200克莴苣150克姜8克盐鲜蔬粉适量食用。

今天阿三跟大家一个素炒香干的做法，简单易做，咸香诱人，喜欢的朋友可以往下看哦！香干炒莴笋基本食材莴笋香干蒜。

首先把莴苣尖洗净控净水后掰成小段现在鲜大蒜上市莴苣炒豆干的做法了，鲜大蒜脆嫩味道香浓，很适合用来炒青菜把鲜大蒜和辣椒切碎备用素炒绿叶菜放一些大蒜和辣椒可以丰富菜肴的口感，增加食欲锅里放进猪油小火融化开猪油有丰富的维生素A和维生素E，食用能补虚润燥解毒的作用，适当吃一点猪油能延缓衰老，让皮肤细腻富有弹性把切好的大蒜和辣椒用油炒出香味，倒进适量蚝油，翻炒成酱汁儿倒进莴苣尖段，大火翻炒几下入味这道素炒莴苣尖口感油润清爽，做法简单经济又实惠还有很好的营养。

具体做法莴苣洗净，切成约4厘米长的段这一步很关键，切得太长不容易入味，太短又显得凌乱大蒜拍碎切末，姜切成薄片蒜。

1将泡发香菇的水沉淀过滤后备用2香芹洗净后，刀背略为轻拍，切段备用，花椒若干备用3莴苣根茎削皮后，与莴苣叶一同浸泡洗净。