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果实圆形，平均纵径158厘米，横径161厘米果皮黑紫色，有光泽果肉白色细嫩，果实味甜，口感好，不易老，不褐变，种子较少，商品性佳平均单果质量750克，适宜河南河北山东山西陕西等地露地栽培及春提早和秋延后设施栽培安研大红茄，中晚熟圆球形杂交一代茄子新品种植株生长势强。