菠菜玉米馒头(菠菜汁玉米面馒头)

二次发酵完成后菠菜玉米馒头，开大火将水烧开菠菜玉米馒头，然后转中火蒸15 20分钟根据馒头大小调整时间蒸好后不要马上揭开锅盖，让馒头在锅中焖3 5分钟，这样可以防止馒头突然遇冷收缩不仅能增加营养，还能使馒头带有独特菠菜玉米馒头的香气一般杂粮粉的添加量占面粉总量的20% 30%左右蔬菜汁馒头用菠菜胡萝卜等。

菠菜馒头，西兰花洗干净完用果汁机制成菠菜汁，能够在里面加一点盐调料，然后把菠菜汁分批倒入挂有酵母菌的面粉里，先把面粉合成面絮，用手多搓一会，把面粉中的汁搓匀，再度添加菠菜汁合成面团发醇20min前后，发醇好的面团揉至排尽汽体就可以制成馍馍面坯，二次发酵后上锅蒸30分钟左右就可以蒸。

小麦粉取代了玉米粉，很少有人吃玉米粉但是，玉米粉营养高，口感好你可以用玉米粉做很多好吃的食物，玉米粉馒头，玉米粉粥，等等小馋猫喜欢包玉米粉饺子方法很简单，味道很独特喜欢的话可以和小馋猫一起享受说到玉米面饺子，让s先准备好所需食材玉米面菠菜胡萝卜鸡蛋盐五香粉。

只用粗粮做的馒头，又叫粗粮窝头或杂粮窝头，如玉米窝头小米窝头高梁窝头荞麦窝头黑全麦馒头等由于粗粮中富含膳食纤维和功能性成分，有一定的保健作用馒头结构紧实，口感特别，有粗粮香味和发酵香味这种馒头，适合对口感要求不高，但看重保健作用的人群在面粉中添加一定比例粗粮粉，如玉米馒。