子芥菜(子芥菜如何腌制)
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2、比较认可的分类方法是将芥菜划分为16个变种，即，1根芥大头芥变种2茎芥笋子芥，茎瘤芥，抱子芥3叶芥大叶芥，小叶芥，白花芥，花叶芥，长柄芥，凤尾芥，叶瘤芥，宽柄芥，卷心芥，结球芥，分蘖芥薹芥3子芥菜别名辣油菜。
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4、荠菜属于草本植物，株高通常是在30～40厘米之间，根系呈现白色，并且直立向下有分枝，叶片呈现三角状，初期叶片比较光滑，后期会出现绒毛，花期阶段会开白色的小花，种子成2行排列，呈倒卵形，细小，它的适应能力强，生长于田野。
