腊鸭腿炖莴苣(腊鸭炖莴苣窍门)

十几块钱炖1锅腊鸭腿炖莴苣，蕴含腊鸭腿炖莴苣的营养特别高腊鸭腿炖莴苣，不要错过哦这里所说的它，其实就是腊鸭腿，今天腊鸭腿炖莴苣我到市场里的时候，在不起眼的角落看到了这玩意，售价那是真便宜，一根就只需要五块钱，比起那些三四十一斤的肉类而言，售价是真的很；6老鸭汤调料包准备好，另外老酸萝卜洗净，切长方形块老鸭汤1个小时后将调料包和老酸萝卜下锅煮15个小时7在汤碗里放葱花鸡精把炖好的老鸭汤盛入里面就可以了小贴士1老酸萝卜就那种已经腌制到乌黑。

1腊鸭豆腐切块，青笋胡萝卜和豆腐分别焯水，腊鸭放入加料酒的锅中焯水2腊鸭放入油锅滑油备用，留底油下入葱蒜爆香，加料酒腊鸭吨10分钟3再加青笋胡萝卜和豆腐，调味料炖5分钟问题二腊鸭腿的做法大全，腊鸭腿；1把烤箱预热120度，莴笋去皮，切滚刀块2腊鸭切块，焯水去掉多余的咸味3锅里加一点点油，焯过水的腊鸭稍微炒香4加入姜片料酒，加热水没过腊鸭5煮开之后转移至汤锅中，放进预热120度的烤箱中慢炖3小。

腊鸭腿炖莴苣汤的做法

1、1首先准备食材，腊鸭腿两个，用清水浸泡4小时，去除盐分，另外也可以去除鸭肉的腥味和油脂2将浸泡好的鸭腿用热水洗净后剁成小块，备用3胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块后焯水5分钟至胡萝卜断生，备用4生姜洗净。

2、加入切好的莴笋煮至莴笋熟悉后起锅，美味的咸鸭就做好了在鸭身上抹些食盐，打包放到冰箱冷冻，把腌制一天的鸭子从冰箱拿出来来，解冻，把解冻后咸鸭剁成块，加葱姜蒜，然后上锅蒸熟翻炒均匀后倒入适量的清水，大。

3、加入齐面的开水，小火煲一小时即可心得1笋最好是用开水煮过，去除草酸，以免影响口感2腊鸭腿在腌制过程中有灰尘，用冷水洗不掉，可用温水泡洗下3口感不是很辣，干辣椒也可不放，只是稍稍增加点辣味4。

4、2原料萝卜腊鸭腿盐味精3萝卜腊鸭腿已清洗剁成块4将萝卜清洗一下5放在案板上切成块，待用6将剁成块的腊鸭腿下入清水锅中煮开煮上6分钟7接着，合入切好的萝卜翻动一下煮开煮。

腊鸭腿炖莴苣的做法

腊鸭腿洗净斩小块，白萝卜去皮切小块，姜切薄片2片锅内冷水，放入腊鸭腿肉煮至水开后，捞起沥净水锅内放入腊鸭腿，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火，煲至汤色转白，水量剩一半时即可下调味料，加入香菜略。