成群地从土里探出头来成语(成群地从土里探出头来成群一词说明了什么)

嬷 姨 马马儿——“耐人寻味”成群地从土里探出头来成语的广济话

　　作者成群地从土里探出头来成语：胡义彬

　　广济话是广济县的地方方言，广济县是现武穴市的前称，位于长江中下游北边，大别山南麓，地扼吴头楚尾，是鄂、皖、赣毗连地段的“三省七县通衢”,由于地理和历史的原因，其地方方言，是一种难以划入某种确定的方言区而存在的特殊“楚语”，亦可称“广济楚语”。

　　广济话因混合了北方官话、西南官话、下江官话和赣方言，所以特别难懂，外地人到武穴来，或武穴人去外地，听武穴人说广济话，就象是听天书。有一次，我和朋友在上海车站排队买票，一上海人可能有急事，插在我们前面，我俩用广济话把他一顿臭骂，由于广济话的语音忽高忽低，音调错落有致，加上语速很快，他听得云里雾里，还一个劲的冲我俩笑呢。

　　外地人听懂广济话难，学说广济话更难。但是，武穴人学普通话也不是那么容易，我在大学里学的是汉语言文学专业，汉语拼音是必修课，补考两次才过关，而且，补考的考场上有一半是武穴人。

　　因此，武穴人对于广济话的情有独钟和留恋程度，远远高于其它方言区的人们。其独特的音律和腔调，象一种味道一样，有一股溶入血脉的情感，深厚、真切，而又悠悠绵长，不为时光的流逝而消融，不受风雨的侵蚀而改变。

　　用味蕾分辨的味道是食物带给人们感官上的刺激，酸甜苦辣咸，通过舌尖，留在记忆里，或美好，或厌恶，只是印象而已，喜欢的多品尝下，不喜欢的，离它远点成群地从土里探出头来成语；而用心灵感知的味道则是将感情作为主料，佐以喜怒哀乐愁，经过岁月的烹饪，会深深的烙在记忆中，相伴一生，让人回味，让人留恋，让人难以忘怀。

　　所以，耐人寻味的广济话让每一位武穴人乡音难改，故园情深。

　　嬷(ma)的味道

　　广济话里，那个叫“嬷(mà)”的亲人，留给我的是童年和记忆的味道，温馨而又芳香，象一锅浓郁的高汤，厚重而又久远。

　　“嬷(mà)”是广济话里对祖母的称呼，这个字虽然是单音节词，但孙子女们喊叫祖母时，其音调往往被拉长，抑扬顿挫，融入童真、童趣，有一种独特的韵律。

　　广济话里还有一个相同的字——嬷儿(màr),带有儿化音节，但因注入的感情因素不够，是泛指年龄大一点的老太。有一句经典的广济话，称呼一个掉牙的老太，是这样说的：勒个朗嘎（那个老人家）是个蹩嘴嬷儿，没有七八上十年的广济话基本功，是很难说得标准的。

　　因为是长孙，所以祖母对我宠爱有加，有时候甚至到了蛮不讲理的程度。在我童年记忆中，“嬷(mà)”就象一只护仔的老母鸡一样，只要是我这只小公鸡哪怕是受到了一丁点的委屈，她就会炸开翅膀，展开攻击，以至于垸场的人都说，勒个嬷儿(màr)最爱垫脚（护犊子的意思）。

　　小的时候，我的零食要比小伙伴们多，花生、薯果、黄豆、南瓜子等等，都装进了我的口袋，成为向小伙伴们炫耀的资本。有时候，因季节性断了档，家里留着待客用的冰糖粒、红糖砣也成了我的零食。

　　初夏时节是零食紧缺的季节，当时生产队里种了一种土名叫“油榨豆”的作物，成熟得早，果实长在地里，有点象花生，但比花生的果粒小，没有外壳，晒干后炒熟，很香的。祖母往往会不惜预支年底的工分粮，而提前从生产队地里扯回几把，让我解馋。

　　冬天里，那个时候的天气，好象比现在冷多了，我们小孩子上学都要带一个火钵，广济话里叫“銗（hou）”，是乡下瓦罐窑里烧制的陶具，如花盆般大小，没有盖，中间有一个半圆圈的手柄，便于提携。

　　每天早上，祖母就在钵底垫一层厚厚的木屑、或稻壳、或瘪谷，再从灶膛里铲一铲火红的木炭放在中间，然后在最上层覆盖已经燃尽了草木灰。我把“銗（hou）”拎到学校，放在课桌底下，双脚踏在上面，整个上午都暖烘烘的。我总是趁祖母帮我准备“銗（hou）”的时候，偷偷的溜进她的房间，从粮食柜里抓一把黄豆放在书包里。有好多次，明明看到被祖母发现了，但她好象是视而不见一样。

　　在课间的时候或放学的路上，几个要好的伙伴，围着“銗（hou）”，丢几粒豆子进去，没多久，里面就啪啪作响，飘出阵阵香味，我们赶紧用两根树枝做成的筷子，把烧熟了的黄豆找出来分享，拣慢了，豆子就变成了黑色，舍不得丢掉，往往吃得满嘴黑。

　　后来，祖母把她用空了的百雀羚盒子送给我，我就将“偷来的”黄豆装在小铁盒里烧烤，再也没有出现黑嘴唇和黑舌头的现象，不过，铁盒子里的黄豆不能装多，盖子也不能盖紧，并且只能半埋在火钵子里，否则，几个挤得紧紧的小脑袋就会崩得满脸灰。

　　那个香味，现在是怎么也找不着了，因为不仅仅是我也在一天天的老去，更主要的是，“嬷(mà)”只能几回回在梦里追寻。留在记忆和梦境中，“嬷(mà)”永远是一副笑眯眯的模样，慈祥的面容、银白的头发，永远定格在我的童年里。

　　广济话里，那个叫“姨（易）”的亲人，送给我的是生命和成长的味道，她给了我生命，用甘甜的乳汁将我喂养大；教我做人的道理，我成长的每一个脚印，都留有她辛勤的汗水和殷切的期望。春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干，母亲给子女们的永远是奉献，她不要求任何回报。

　　“姨（易）”是广济话里对母亲的称呼。

　　母亲出身贫寒，又嫁入一个更贫穷的山村农家，所以，吃苦耐劳和不知疲倦便成为了她生活的主旋律。母亲柔弱但坚强，她用纤瘦的双肩挑起，最困难时期，上有俩老，下有三小，中有一未成家的小叔，共八口之家，艰辛程度，可想而知。

　　但母亲从不悲观失望，也未怨天忧人，她用汗水洗尽泪水，用笑容覆盖愁绪，积极应对清贫，积极应对生活，勤扒苦做，加之灵活巧干，善于持家，拙妇做出了无米之炊，带领一家人走出小山村，走进城镇，过上幸福富足的生活。

　　最难忘怀那铁锣罐炖猪骨头的营养。

　　那个年代，因为是“半边户”,工分粮少，家大口阔，吃饱饭很困难，所以孩子们的营养问题是母亲的最大忧愁。好在父亲当时在镇上食品站工作，当时的猪肉是要剔尽骨头后出售的，猪骨头只作为下脚料，很便宜的。

　　每个星期天的中午，刚吃完午饭，母亲就急急忙忙的赶到食品站，提回半竹篮子猪骨头，洗净，放在铁锣罐里，丢些葱姜，往灶堂塞进二块片柴，煨上一下午，再在弄晚饭的时候，配上或黄豆、或萝卜、或黄花，一锅美味又营养的骨头汤，在母亲热切的目光下，喝进孩子们的嘴，流进孩子们的胃，流进孩子们的身体，就象一股股甘露滋润着一株株禾苗。

　　熬汁啃尽的骨头，收集起来晾干，送到供销社，还能换回铅笔和作业本，一举两得。我那平凡的母亲，总在不经意之处，闪现着出彩的光亮。

　　最难忘怀那集市上豆腐脑蘸油条的芬芳。

　　为了补助家用，母亲每个季节都在自家菜园里种上时令蔬菜，清晨赶露水采摘，早早的赶集。逢节假日，我都会缠着母亲，做个跟屁虫。

　　老镇的河沿，靠近东门头的位置，是最热闹的集市，有各种各样的摊子，蒸馍的、炸油条的、下汤面的、煮粥的、卖豆腐脑的，还有土产杂货，品类繁多，日常用品，一应俱全。最让我惦记的是，一排大树底下那一溜看花书(小人书)的小摊，一个个木架子，或靠在树干上，或用木棍支撑着，木架子用木条钉成一行行长格子，每行格子上排放着一本本小人书，象一队队等待着将军检阅的士兵。

　　母亲把我带到一个早点摊前安顿好，买一碗豆腐脑、两根油条，然后摸出二个五分钱的硬币塞进我的口袋，说：“早饭吃了后，自己去看花书，莫瞎跑哈，等我一阵回家。”说完就挑起菜担子急匆匆的走了。

　　洁白的豆腐脑盛放在黑亮的土瓷碗里，黄灿灿的油条躺倒在白玉盘子里，香味四溢，芬芳扑鼻，紧紧的锁住我的目光和快要流出来的口水，细细的品尝完这清晨的美食，然后一个猛子扎进小人书堆里。

　　整整一个上午，我都会在这一溜摊子里留连往返，乐不可支，有的时候我会让母亲先行回家，不要管我了，小河清流潺潺，树上小鸟喳喳，都扰乱不了小人书里飘出的墨香幽幽。后来，这一溜子摊位的老头儿个个都和我成了朋友，一角钱，在他们那儿坐上一整天也不会被赶走的。

　　人生的这个阶段，在母亲的安排下，很多著名的文学作品，通过小人书的方式，进入了我的脑海，因为一顿美味的早餐和一毛钱的额外支出，她要多种很多蔬菜才能换回来。

　　坚决牢记“戒烟莫怕上当”那句话。

　　参加工作后，沾上了抽烟的不良嗜好，而且越抽越狠，逐渐成瘾，断断续续戒了几次，但效果不佳，一则下乡检查工作的时候，有单位讲客气发烟抽，二则朋友间讲客气，有的甚至讲排场分烟抽，加之烟草芳香氤氲，飘飘袅袅，的确诱人。所以，总也戒不掉。

　　每一次戒烟，都是“下定决心，不怕牺牲，排除万难，去争取胜利”，但是，过不了多久，总有这样或那样的原因，我又会用柔情将“她”点燃，最长的一次与“她”绝交，差不多三年，最终还是没有抵挡住诱惑，再次复吸。究其根源，母亲一语中的：“再么好的东西，是你不应该要的，莫怕上当，当断不断，终受其害。”是啊，生活中有很多事情不都是这样吗？患得患失，往往是自已把问题弄复杂了，看穿了，其实真的很简单。

　　现在又在戒烟之中，每次回家，母亲总是笑眯眯的问：“伢泼，么样的，我教的法子灵不灵？”我相信，有母亲的“真言”为良方，一定能成功。

　　马马儿的味道

　　广济话里，那个叫“马马儿”的人，带给我的是岁月和时光的味道，岁月静好，因为有她相依；滚滚红尘，用时光煮水，生活才会如此有滋有味。

　　“马马儿”是广济话里对妻子的称呼，我和妻子是高中同班同学，青梅竹马，两小无猜。

　　高中毕业后，她到沙市读书，而我则在黄冈上大学，虽然远隔千里，但鸿雁传书，却也甜蜜。每年的放假，我们都将平时挤下来的生活费集在一起，作为我去沙市接她回来的费用。

　　有一次，买好车票后，口袋里只剩下五元钱，在武汉转车差不多两点钟了，肚子饿得咕咕叫，只能买一份盒饭，妻子撕开盒盖，要分一半给我。在大庭广众之下，确实有些难为情，我强装不饿，要她吃别管我。还没吃一半，因为不可口，妻子只好把剩下的丢到垃圾箱里。我悻悻然望着垃圾箱里的盒饭，暗暗下定决心，一定要给妻子美好的生活。

　　这一次挨饿经历，就象我俩都爱吃的剁椒鱼中黄剁椒的味道，辣中带酸，青涩但不苦燥，妻子每每忆起，啧啧不已。

　　而妻子的另一次挨饿经历，就象剁椒鱼中红剁椒的味道，麻辣鲜香，醒脑提神。

　　那是休罢婚假上班的第一天，1993年3月10日，头天下午，因为第二天要到单位去，妻子就用她母亲陪嫁的钱买了一个金戒指，也好在她同事们面前为我挣面子，余下的钱买些喜糖，然后身无分文。那个时候，她单位是每个月十号发工资，雷打不动，所以，妻子计算得很精准。

　　可没想到的是，那一天，她单位会计有事请假没有上班，结果妻子中餐就没钱吃饭，又不好意思开口向同事们借，只有挨饿的份了。晚上回家里，外母（岳母）怜爱不已，把妻子好一顿数落：“恩（你）个妥子假儿（姑娘），真是个苕啊。”

　　现在，条件好了，孩子长大了，也到了娶妻生子的年龄，我们的故事肯定会讲给他们听的。因为在品尝这些味道，二三十年来，我和妻子几乎没有真正红过脸，吵过架。也正是因为有这些味道，今后的人生道路和家庭生活，我们一定会相依相携，相濡以沫，不惧风雨，相忘于江湖。

　　▍图文来源：广济文化（gjwh99）

　　▍图文编辑：广济妹子（新闻线索：wwuxue@qq.com）

　　▍微武穴业务合作电话：13409992039