芥菜是芥兰吗(芥兰菜属于什么类)
不是的芥菜简介十字花科芸薹属一年生或二年生草本中国著名的特产蔬菜芥菜是芥兰吗，欧美各国极少栽培起源于亚洲芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内芥菜是芥兰吗，茎为短缩茎叶片着生短缩茎上，有椭圆卵圆倒卵圆披针等形状叶色绿深绿浅绿 黄绿绿色间紫色或紫红叶面平滑或皱缩叶缘锯齿或。
芥菜和芥兰不是一种菜芥菜在芥菜是芥兰吗我国由来已久，为十字花科芥兰的草本植物，大多分布在长江以南，沿海及北方大城市郊区有少量栽培，多是腌制食用而芥兰是芥菜的变种，这种蔬菜不仅味道独特，也有十分突出的保健功能芥菜简介芥菜和芥蓝是两种完全不同的菜芥蓝，盖蓝，是甘蓝的变种，不结球的芥菜。
芥菜和芥兰不是一种菜，二者区别如下1科属不一样芥蓝是甘蓝的一种，芥菜是十字花科植物的一种2外形不一样芥菜植株高度一般为30～150厘米，茎下部叶较小，茎上部叶窄披针形，芥蓝植株高度一般为05～1米，茎上部叶长圆形，总状花序长直立，花白色或淡黄色3产地不一样芥菜在全国各地都。
芥菜和芥兰不是同一种菜它们属于不同的科目芥菜属于十字花科，而芥兰则属于蓼科科目的不同意味着它们在植物分类上有明显的差异芥菜和芥兰在外形上也有很大的不同芥菜的叶子通常呈半绿半白的颜色，而芥兰的叶子则呈现出鲜翠的绿色这种外观上的差异使得它们在市场上可以被区分开来。
芥兰是芥菜吗 不是，芥蓝是一种保健功效出色的菜品，它不但可以调理肠胃，还能缓解神经治疗失眠，平时经常食用对虚火上升和口腔溃疡以及牙痛等不良症状都有不错的调理功效，而芥菜则不具有这些保健功效，它只是膳食纤维的含量比较高，人们食用以后能预防便秘和肥胖芥兰 芥蓝是甘蓝的一种，也叫芥兰，这种。
不是芥蓝，又名白花芥蓝绿叶甘蓝芥兰广东芥蓝菜盖菜，为十字花科芸薹属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一芥菜学名Brassica juncea L Czern et Coss 是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味茎直立，叶片柄具小。
不是根据查询农业百科网得知， 芥兰和菜心不是一种菜芥菜是一种常见的蔬菜，主要食用部分为芥菜头或称之为芥菜嘎达，常用来做咸菜而芥兰是一种保健功效出色的菜品，它不但可以调理肠胃，还能缓解神经治疗失眠，平时经常食用对虚火上升和口腔溃疡以及牙痛等不良症状都有不错的调理功效芥菜和芥兰在。
芥菜的叶子常无毛，幼茎及叶具刺毛，叶子上面面带粉霜，茎直立呈分支状态芥菜的上部叶子较窄且成针叶形开花呈黄色芥蓝的叶子无毛，具有粉霜，茎叶的形状为卵圆形或卵形，花朵为白色或淡黄色2产地区别芥菜在中国呈广泛分布的特点，可以在全国各地找到种植芥蓝主要分布在中国的广东广西台湾。
芥菜是温性食物芥菜是十字花科芸薹属的一种蔬菜，也被称为芥蓝芥兰芥末菜等芥菜原产于地中海沿岸地区，现已广泛种植于中国日本韩国印度欧洲等地芥菜的根茎叶花都可以食用，且营养价值丰富，含有丰富的维生素C胡萝卜素钙铁磷等元素在烹饪上，芥菜可以用来炒煮。
芥菜高30150厘米，常无毛，但有时幼茎及叶具有刺毛，有辣味，花呈黄色，一般叶片用盐腌供食用，种子及全草供药用芥蓝高50100厘米，常3040厘米，无毛，花呈白色或黄色，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，一般用于炒食汤食，或作配菜。
而“盖菜”是芥菜的变种，特指叶子大叶脉粗叶面多皱纹的那种南方芥菜盖菜不是名贵蔬菜，身价微，在江南一带被广为种植这样的话，就不难知道“芥菜”的芥2个读音其实都是正确的，只是读作“gài”的时候就类似可以理解成通假字同“盖”，指的是芥菜jie的变种植物所以，芥菜是芥兰吗我觉得芥兰。
长的像芥菜但是叶子很大看上去滑滑的是芥蓝菜 芥蓝，又名白花芥蓝绿叶甘蓝芥兰广东芥蓝菜盖菜，为十字花科芸苔属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一芥蓝的菜苔柔嫩鲜脆清甜味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92～93克，维生素C513。
芽用芥菜根用芥菜等平时所说的芥菜一般指叶用芥菜叶用芥菜有大叶芥菜小叶芥菜雪里蕻包心芥菜等，广东地区以大叶芥菜小叶芥菜最常见2青菜又称为芥兰菜味道带甘如芥，故称之为芥兰，也是我国著名的特产蔬菜较常见的品种有白花和黄花两种爽脆清嫩，含有极丰富的维生素。
芥兰，为十字花科一年生草本植物以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩清甜产于中国广东等地 一年生草本，高051米，常3040厘米，无毛，具粉霜茎直立，有分枝基生叶卵形，长达10厘米，边缘有微小不整齐裂齿，不裂或基部有小裂片，叶柄长37厘米茎生叶卵形或圆卵形，长69厘米，边缘。
甜菜和芥菜不是同一种菜，它们属于不同的植物种类1甜菜，又称甜根菜，是菜薹属植物，是一种根茎类蔬菜，其根部为肥大的储藏器官，可以生食或烹饪食用甜菜根呈圆锥形或长圆形，外皮呈暗红色或暗黄色，内部为红色或黄色的肉质，口感甜美2芥菜，又称芥蓝芥兰芥菜心等，是十字花科植物，是。
