丝瓜茎洗碗(丝瓜茎泡水功效与作用)

丝瓜丝瓜茎洗碗的烹饪技巧 要使丝瓜不变色 丝瓜茎洗碗，首先丝瓜茎洗碗，刮去丝瓜外面的老皮丝瓜茎洗碗，洗净后将丝瓜先腌渍1~2分钟，然后用清水在下锅炒，能保持丝瓜青绿的色泽还可以将丝瓜切成小块状，在锅里烹炒时滴入少许白醋，不仅可以保持丝瓜的色泽，而且清香爽口丝瓜完全老化成熟后晒干，可用于刷锅洗碗丝瓜的食用禁忌 体内虚寒。

丝瓜属于葫芦科的蔬菜 丝瓜学名Luffa cylindrica L Roem 是葫芦科一年生攀援藤本茎枝粗糙，有棱沟，被微柔毛卷须稍粗壮，被短柔毛，通常24歧叶柄粗糙，近无毛叶片三角形或近圆形，通常掌状57裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具。