怎么炒莴苣丝好吃(怎么炒莴苣丝好吃又简单)

步骤1锅烧热倒入色拉油步骤2倒入青椒怎么炒莴苣丝好吃，翻炒均匀步骤3倒入切好怎么炒莴苣丝好吃的莴苣丝步骤4加入盐怎么炒莴苣丝好吃，胡椒怎么炒莴苣丝好吃，味精和酱油，翻炒均匀即可出锅步骤5一盘香脆可口的莴苣丝出锅了。

1先将莴苣皮去掉，叶子去掉，洗净后切成细丝，青椒也切成细丝2将肉切成小片，大蒜拍碎切成末，生姜切成片3锅烧热放油，将生姜放进锅里煸出香味，然后将切好的肉片放进锅里煸炒4当肉片变为白色时，放入适量生抽，继续煸炒，炒出肉的香味，然后放入切好的大蒜末，继续煸炒，直到大蒜。

1 准备莴笋两根约500克，蒜瓣两粒，小米辣三个，适量的盐和油2 莴笋去叶去皮，切成大约10厘米长的细丝小米辣切圈，蒜切末3 热锅倒油，油热后放入蒜末炒香，接着将莴笋丝倒入锅中4 翻炒至莴笋丝稍微软化，加入适量的盐调味5 放入小米辣圈，再根据个人口味加入适量的鸡粉不。

1炒莴苣一般不用焯水，切成块状后直接炒即可，如果是凉拌莴苣丝，则可以先焯水再加调料拌匀2莴苣是一种常见的蔬菜，清香爽口，肉质脆嫩，可以生吃，也可以炒煮汤或干制腌渍等3莴苣水分含量极大，闻起来有淡淡的清香味，入口清爽美味，也没有有害物质，故炒制前是不用焯水的4莴苣。

1将莴笋削去外皮，洗净，切成棒针粗的丝条，放入盆，撒上少许精盐，搅拌均匀略腌，用清水冲洗干净，再用干净的白布包好，挤去水分，撒上干淀粉搅拌均匀，放漏勺中筛去浮粉2炒锅置火上，倒入花生油烧至八成热时，将莴笋丝抖散入锅，炸至浮起，捞出控净油3锅留少许底油，上火烧热。

炒莴笋丝炒法是1莴笋去皮，刨成丝2配料切好备用3锅加热，放入少许食用油，将配料放入锅中爆炒至香4将莴笋丝倒入锅中翻炒熟5放入适量盐，翻炒均匀即可起锅莴笋，菊科莴苣属原产于地中海沿岸莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎。

1材料莴苣300克调料盐花椒粒鸡精各适量2将莴苣去皮和叶后洗净，切成丝3锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴苣丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可4烹饪提示莴苣炒的时间不要过久，否则就不脆爽了莴苣咸了会影响口感，在炒的过程中要尽量少放盐，这样才好吃。

清炒莴笋丝的做法 1莴笋去皮后，切成10公分左右长丝，辣椒切圈，蒜切末2炒锅烧热放油，放蒜末炒一下再把切好的莴笋丝倒下去3炒到莴笋丝稍软，放盐，放辣椒，放点鸡粉怎么炒莴苣丝好吃我很多时候没放，照样好吃翻炒均匀就可以出锅开吃啦 请点击输入图片描述 凉拌味道也不错#请点击输入图片描述。